中華上下五千年的歷史長河中建立了非常多的朝代，每個朝代都有不同的風俗習慣，各有特色，但即便如此，像是唐代那樣的盛世卻也是十分罕見的，作為歷史上最昌盛繁榮的時代之一，唐朝確實很特別，因為它有最開放包容的風氣，使得當時文化多元、繽紛絢爛，給我們留下了特別多的景點和俗聞軼事，至今仍然讓人津津樂道。
認真來說，歷史最吸引人的一是英雄，二就是美人，唐朝最出名的美人莫過於楊貴妃，而提起楊貴妃，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”這句詩應該無人不知、無人不曉，也正是在這句詩詞之後，荔枝中多出了妃子笑這麼一個品種，嚴格來說，所謂的妃子笑荔枝其實也能說是精選過的荔枝，相比起我們平時吃到的普通荔枝，它的個頭更大，果肉也更加飽滿。
如果不是荔枝愛好者，對荔枝的印象非常粗淺的話，可能大家會按照一般挑水果的經驗覺得紅色外皮的荔枝更甜，但事實上，成熟後外皮綠色的荔枝才是真正甜的荔枝，因為荔枝這種水果本身是非常不好保存的，在很多書中都有記載，荔枝離開枝頭後，一天就會褪去綠皮變為紅色，兩天就會散發出甜蜜的香氣，三天開始變味，等到第四、五天的時候，荔枝的色香味就都消失了，變得非常普通。
因此作為精選的荔枝品種，妃子笑荔枝的外皮就是紅色與綠色相間的，並以綠色面積較大，和普通荔枝對比起來相當醒目，綠皮的外表下是更加甜蜜的果肉和更纖細的果核，清甜多汁、入口軟糯，只要一口就能刷新大家對荔枝的認知，更甚者還能刷新大家對水果的認知，可以說，妃子笑荔枝堪稱是水果界“一霸”，一直很受消費者們的喜愛，在市面上甚至有“一果上市，百果讓路”的說法，相當霸道。
不過妃子笑也確實很難得，因為種植妃子笑是一件有風險的事，很有可能種著種著就出現了“妃子笑退化現象”，它對水肥的要求非常高，而且時常會出現缺鈣現象，要求種植者定期補充土壤中的鈣含量，施鈣肥，否則植株的葉片就會越長越小，枝條越來越短，長出的新葉邊角都開始泛黃，非常特別。和一般要到七八月份才會成熟的荔枝相比，妃子笑還是一種早熟品種，正常在五月底就成熟了。
但它卻生動的詮釋了什麼叫做“我不在江湖，江湖卻有我的傳說”，前不久已經有很多商家開始預約荔枝產區的妃子笑了，尤其是在海南一帶的幾個主要產區，妃子笑的訂購價已上15元，這可是果園的收購價格，很少有水果能達到這個地步，不過現在才沒有到五月，產出的妃子笑也特別少，主要還是商家為了搶購極少量已成熟的妃子笑而抬高了價格而已。
所以雖然目前今年的行情看起來應該不錯，很多果農也表示後面不敢想，今年荔枝的長勢很不錯，稱得上是荔枝大年，好幾個產區都出現了豐產狀態，整體上妃子笑荔枝的產量都高了不少，如今的這個價格卻比以往產量少的時候還高，很有可能只是虛價，畢竟只是商家為了搶到足夠份額，搶佔市場給出的，如果後期有大量荔枝上市，還能不能賣到這個價格就很難說了。
也有小部分果農擔心遇上大豐收，是否又要像2018年那樣，賣不上價格，畢竟荔枝十分依賴於運輸中的保鮮，也是荔枝的成本之一。要是果子賣不上價了，商家更不會浪費保鮮成本，而給自己帶來損失。
