用红糖做出的甜甜面食真的难以抗拒

作为一个北方姑娘,对于面食向来就没有抵抗力,况且加上对于人体有好处的红糖,那么真的是一道非常经济实用,而且有营养,对身体益处非常好的。

用红糖做出的甜甜面食真的难以抗拒

单品的红糖它主要指的是带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗榨过之之后浓缩形成的带蜜糖,根据其结晶颗粒不同,还好有非常多的。分类其中含有非常多的维生素和微量元素,比如说铁锌镍铬等等,营养成分比白砂糖要高很多很多。

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所以我非常喜欢用它作为食材的原料来制作各种各样的美食。早在很久以前,季羡林先生就认为红糖在我国具体的起源时间应该追溯到三国魏晋南北朝到唐代之间的某一个时代,至少要在后魏以前。在他产生的初期。并没有被大家广泛的使用,而大多数是用作药用用法,在《千金药方》,《食疗本草》等等药典中均有记载。

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从唐太宗遣居印度学会了蔗糖改良技术,明火熬煮的方法得到普及之后,我国的甘蔗种植面积才逐步地扩大,红糖逐渐走进了千家万户,当然也从要用转向了实用慢慢过渡。红糖在我国不仅仅作为了甜味剂,而且从古至今都是一档非常好用的保健品,比如说在公元一世纪东方烁的神意论中,南北朝陶弘景的

《名医别录》中已有记载。并且包括李时珍的《本草纲目》中也记载有红糖力皮,缓肝补血,活血通瘀以及排毒路,但是不知道以前保荐的原理。

用红糖做出的甜甜面食真的难以抗拒

自从工业发达以来,人们对于喝牛奶,咖啡饮料等等需求增加检测手段日益进步,才了解到原来甘蔗除了蔗糖以外,其中含有一些对人体免疫系统非常有益的活性营养物质。既可以做甜味剂又可以吸收到活性营养物的红糖,怎么能不受到大家的喜爱呢?

用红糖做出的甜甜面食真的难以抗拒

今天我们就用它来制作一款单品红糖饼,希望你会喜欢。

制作方法

原料

适量红糖,面粉,熟白芝麻,食用盐。

制作流程

首先,把所有的食材都准备好。

然后,将红糖,面粉和熟白芝麻取出适量放在一个无油无水的小碗中,将其翻拌均匀,然后加入适量的面粉搅拌均匀制成馅料,然后撒入适量的食用盐放入其中,加入适量的开水,先将其搅拌成棉絮状,随后活成表面均匀的面团,用盖子盖上将其密封醒发20分钟左右,等醒发时间到就可以将面团分成几个大小相等的面剂子,随后加面剂子揉圆按成一个圆饼状。

接着,就可以在面饼上将馅料放好,包好收口朝下。在案板上先撒上适量的干面粉,就可以将面饼坯敢开敢均匀之后,先将电饼铛预热,等待电饼铛预热之后,就可以将食用油均匀的抹在电饼档上面,把做好的饼坯放入其中,只要煎至两面金黄熟透就可以出锅啦。

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美味的红糖饼到这里就做好啦,制作方法非常简单而且营养丰富,对于肌肤的保健功效也是非常有益处的。平日里可以用它作为一个小点心,当然在早餐时吃上几个红糖饼,再搭配上一碗豆浆,已经非常丰富有营养了,可以开启元气满满的一天。快来试一试吧!


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