【王药师说本草】山里的美味野果-羊奶子

小时候,老家后面有座叫天官坟的山,每年到了这个季节,就会和小伙伴们到山上去玩耍。那时的农村,不可能像现在这样有各种各样的零食,于是我们就会在山间田边寻找各种野果,山莓、刺苔、茅针、映山红都会成为我们农村孩子的美食,当然,运气好的话,就会采摘到春季特有的山果-羊脯奶。


【王药师说本草】山里的美味野果-羊奶子

一直不知道这个叫“羊脯奶”到底应该叫什么名字,我们那个村是祖上在同治年间从湖北钟祥迁徙到安吉的,经过几代人的语言变迁,湖北话和隔壁村的安庆话及本地的吴侬软语相互融合,变成了如今连湖北人也听不懂的湖北话,安吉当地称这个果子叫“羊奶奶”,我们那个村则叫它作羊脯奶。后来从事中药学了药用植物,检索植物图谱终于知晓这个野果的正式学名叫-胡颓子,入药叫羊奶子。

【王药师说本草】山里的美味野果-羊奶子

胡颓子,别名羊奶子、三月枣、蒲颓子等等,各地对其的称呼可谓五花八门,不过,对于八十年代以前农村长大的人来说,这个野果大家一定都不会陌生。

【王药师说本草】山里的美味野果-羊奶子


胡颓子,为胡颓子科的常绿直立灌木,主要分布于中国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南等南方地区的山地杂木林内和向阳沟谷旁,目前在园林中也有栽培。胡颓子的植物有个非常好辨识的特征,其叶片下面密被银白色和少数褐色鳞片,嫩枝和嫩叶、果实表面也会密布银色或褐色的鳞片鳞点。每年秋冬季开淡白色小花,次年4-6月果实成熟,果实呈长椭圆形,长12-14毫米,幼果表面被褐色鳞片,成熟时红色,味道甜中带酸,甚是鲜美。

【王药师说本草】山里的美味野果-羊奶子

胡颓子药用的历史也比较悠久了,早在《雷公炮炙论》《本草纲目》《本草经集注》均有记载,分别称为雀儿酥、半含春、羊奶子。其果实、根及叶均可入药。

根:祛风利湿,行瘀止血。用于传染性肝炎,小儿疳积,风湿关节痛,咯血,吐血,便血,崩漏,白带,跌打损伤。

叶:止咳平喘。用于支气管炎,咳嗽,哮喘。

果:消食止痢。用于肠炎,痢疾,食欲不振。


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