天就給各位新茅粉普及普及茅臺各分類，以便挑酒時候適用。
市面上的常見的茅臺基本上都為53°，屬於高度酒，而除了53°外還有43°和38°，而這兩個度數的酒要相對53°來說偏淡一點。
一般情況下，酒精度數在50°以上的被劃分為高度酒，40°到50°之間的被劃分為降度酒，但是降度也不是單純的拿水降度，而是用工藝手法降度。40°以下的劃分為低度酒。
酒質區分
茅臺的酒質劃分一共有7種，分別為普茅（飛天茅臺）、微調、小批量勾兌、珍品、陳釀、特供陳釀、年份酒
不同酒質不同享受，越高的酒質酒喝起來口感更好，具體等級階梯為：
普茅
普茅酒質最次（並不是指不好喝，而是相對其他酒質偏弱），年份酒最好，而價格同樣也按照酒質的等級大小產生差異，酒質越好價格越高。
種類區分
茅臺酒具體分類可為系列酒、普茅、紀念酒、定製酒、陳釀酒、年份酒等
其中的系列酒為茅臺公司旗下品牌產品，而我們日常稱呼的茅臺不包含這類系列酒，系列酒主要有貴州大麴、華茅、王茅、賴茅、漢醬、仁酒、王子、迎賓等
普茅即我們日常說的普通飛天茅臺酒，這個基本不用多說，大家都懂
紀念酒，是為紀念發生的一些重大事件而推出的系列產品，如之前推薦過的新中國成立六十週年紀念酒等之類的
定製酒，是由茅臺為企事業單位團隊定製的個性化酒，比如之前介紹過的幾款顏色酒，在之前的文章智深也說過一些，各位可以去翻看
陳釀酒，是自1997年開始，茅臺開發出來的，通過勾兌達到相應年份陳年茅臺酒口感標準的茅臺酒，這類酒較為珍貴，口感極好，有15年、30年、
50年、80年份的酒，如之前的介紹過的80年的漢帝茅臺
年份酒，是指是自出廠以後，通過自然的存儲到至今的茅臺酒，而這裡的年份不等同於陳釀，一個是勾兌，一個是自然存儲
新老區分
按照出廠年份，茅臺可分為茅臺新酒、次新酒、和茅臺老酒
以今年2020年為單位計算，2020年生產的茅臺酒為新酒，2001年至2019年的酒為次新酒，在2001年之前出廠的皆為老酒，同樣的，出廠越早的酒價值也就越高
茅臺基本分類就是這些大概，對於老茅粉來說這些已經瞭然於胸了，但對於新茅粉來說可能還了解不多，有需要的可以收藏一下，關鍵時刻拿出來翻閱翻閱~
