冬至將至,你們家開始捏“雞母狗仔”了嗎?

冬至將至,你們家開始捏“雞母狗仔”了嗎?

明日冬至

你們家開始捏“雞母狗仔”了嗎?

冬至

閩南人又俗稱為“冬節”

民間有諺語稱“冬至小年兜”

即冬至是跟新年一樣頗為重要的傳統節日

有吃湯圓、祭祖等習俗

明清以來,隨著閩南人開發臺灣的腳步

冬至習俗也隨之被帶到臺灣

在閩臺兩地形成了頗具特色的冬至習俗

冬至將至,你們家開始捏“雞母狗仔”了嗎?

搓紅丸

冬至全國各地習俗大都以吃為主,

可見冬至是進補的好時機了

閩南冬至習俗童謠中有:

“冬至時,

碨米絞粞搓紅丸。

搓糖粿,無稀奇,

捏豬捏狗捏金魚。”

閩南一帶,

這句簡單的童謠裡描述了“冬至”前夕,

家家戶戶都要舂米“搓丸”的節氣習俗。

泉州風俗有“冬節不回家無祖”之說,

故出門在外者,

都會盡可能回家過節謁祖。

冬節早晨,要煮甜丸湯敬奉祖先

然後閤家以甜丸湯為早餐

有的人家還於餐後留下幾粒米丸

粘於門上,稱“敬門神”。

泉州人吃丸

稱元宵丸為“頭丸(圓)”

冬節為“尾丸(圓)”

這樣頭尾都圓

是意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿。

冬至將至,你們家開始捏“雞母狗仔”了嗎?

冬至“搓丸”

這首描述冬至的閩南語詩歌

你懂得嘛?

試試看閩南語幾級~


咱厝人,冬至時,碨米絞粞搓紅丸;

綁糖膏,無稀奇,捏豬捏狗捏金魚;

做雞仔,雞袂啼,落水要撈舉笊籬;

囝仔人,勾勾纏,想吃你得敢赤鉗;

也得工,逗支持,阿母挱啊透半暝;

敬祖先,望新年,保庇平安趁大錢。


冬至快樂!

記得問問你身邊的朋友吃補了沒!


冬至將至,你們家開始捏“雞母狗仔”了嗎?


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