山西省飯店業商會考察團到養元堂酒業有限公司參觀考察

2020年4月18日，山西省飯店業商會考察團到養元堂酒業有限公司參觀考察，養元堂酒業有限公司負責人全程陪同講解，保德縣電商公共服務中心負責人王東偉作為特邀嘉賓一同參觀。

考察團一行先後參觀了養元堂酒業有限公司的紅棗加工車間、釀酒車間、地下儲酒窖以及科技研發中心，實地查看加工生產儲存過程，瞭解企業生產運營情況，同企業負責人深入交流，瞭解產品的特色優勢，品嚐了新釀的成品酒。在解說員和企業負責人的介紹下，詳細瞭解產品包裝流程、釀造工藝、儲藏方式以及產業發展現狀等情況。

山西養元堂酒業有限公司是保德縣恆勝農副產品開發有限公司旗下的一個獨立生產企業，公司與中國科學院、江南大學生物工程學院釀酒科學與酶技術中心，進行紅棗枸杞養生酒技術的研發，現已成功研發出配方科學獨特、極具養生價值的高端養生酒系列產品。該公司的建成運營，徹底解決了我縣紅棗枸杞滯銷的難題，取得了良好的社會效益。參觀期間，考察團一行邊看邊聽邊問，看到工人們嫻熟的進行篩選、加工、裝瓶、內檢、包裝等流程，對企業蓬勃的發展現狀表示讚許。

參觀結束後，商會考察團一行與山西養元堂酒業有限公司進行了座談會。座談過程中，考察團對公司在解決當地百姓紅棗、枸杞滯銷難題，以及產品科技創新等方面做出的成績表示高度的讚賞，對企業經營管理和文化建設表示認同，對養元堂酒業的產品加工、品質保證、市場定位、品牌建設等方面提出了十分中肯的意見和建議。

與會的考察人員紛紛表示，下一步將結合企業經營實際，積極發揮商會獨特的優勢，加強深入交流和對接，通過一系列務實有效的舉措，將保德的農特產品向外推介，擴大市場知名度，讓保德的好產品有著與其相適應的好市場、好效益。