今天，便是立秋了。
從這一天開始，天高氣爽，月明風清，氣溫逐漸下降，正如諺語所說：“立秋之日涼風至。”
什麼是立秋
立秋，是農曆二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣。
標誌著孟秋時節的正式開始：“秋”就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。
從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。
秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。
立秋，七月節。 立字解見春。
秋，揫也，物於此而揫斂也。
代表寓意： 秋季開始，暑去涼來
氣候特點：秋老虎，之後天氣逐漸涼爽
季 節 ：秋季
時 間 ：每年8月7或8或9日
太陽位置太陽到達黃經135°
太陽直射點北緯16°19′
前一節氣：大暑
後一節氣 ：處暑
風俗活動： 曬秋節、秋忙會、貼秋膘
風俗食物： 西瓜、四季豆、辣椒
農事活動：做好整地、施肥的準備、曬秋
三 候 涼風至；白露生；寒蟬鳴
養 生 ：以養收為原則
屬 性 ：農曆二十四節氣的七月節令
民間飲食 ：民間有立秋貼秋膘的傳統
立秋後怎樣喝白酒養生
1. 開胃消食
立秋後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加。
因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，併為越冬做準備。
在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食慾，促進食物的消化，從而能使人在不知不覺之中增加食量。
2. 舒筋通絡活血化瘀
中醫認為，白酒具有舒筋通絡、活血化瘀的功效。並且這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。
例如，跌打損傷後，人們常用白酒來按摩患處。此外由於白酒含有大量的熱量，可以通過發熱起到促進血液循環，因此由風寒、溼氣所致的關節疼痛患者，用白酒揉搓患處可以起到活血化瘀的作用。
3.舒緩心情消除疲勞
少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，鬆弛神經的功效。
另外，人在飲酒的狀態下，身心會出於放鬆的情況之下，加之白酒具有促進血液循環的作用，能夠使人身心輕鬆。
4.預防心血管疾病
據相關研究人員報告指出，酗酒者、少量飲酒者和不飲酒者的血壓水平各不相同，而且尤以酗酒者血壓最高，少量飲酒者血壓最低，而不飲酒者血壓介入二者之間。
少量飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病。
在漸濃的秋天裡，要給身體祛寒氣，更要學會養生，喝白酒就是最簡單的方法。但白酒不是說喝就喝，希望大家能以正確的方法飲酒，才能達到養生的。
立秋與飲食
立秋以後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加。
因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，併為越冬做準備。
秋季氣候乾燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。
秋季空氣中溼度小，皮膚容易乾燥。因此，在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。
秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的人，可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等。
