最近经常听到很多宝妈说，孩子这个蔬菜不吃，那个蔬菜不吃，各种方法都试过了，孩子就是不爱吃蔬菜。有的孩子因为肉类食用过多，体重也超标了！蔬菜中含有多种维生素、矿物质与膳食纤维，如果长期蔬菜吃的少，务必会导致营养不平衡！接着会出现抵抗力差、容易生病！
其实孩子不爱吃蔬菜，很多家庭都遇到这样的问题。试试这些方法一定能让你的孩子，爱上吃蔬菜！
1.将蔬菜化为无形，轻松入肚
可将蔬菜剁碎后与肉和在一起做馅，包成饺子、包子或馅饼，让孩子不爱吃的蔬菜化为无形，轻松入肚。还可以把蔬菜捣成泥状和入面粉中，制成各式面条、糕点等。
特别是把菜打成蔬菜汁，这些蔬菜汁和面，变成彩色面，然后用这种菜汁面包饺子、做面条都可以。这样的饺子和面条孩子也比较喜欢吃，特别是小孩子，颜色鲜艳会增加孩子的食欲。比如面里和些胡萝卜汁、大头菜汁、西红柿汁等等。
2.改变烹调方式，把蔬菜的味道藏起来：
除了外形以外，最让孩子们害怕蔬菜的原因应该是某些蔬菜不讨人喜欢的味和涩味，家长不妨使用各种调味方式，只要让味道先骗过舌头，吃下去就不是 一件难事了。
3、有些菜成人做法不大适合孩子，不同蔬菜对宝宝有不同做法
因为蔬菜本身味道不是很好，如果做法不对，那么就难以下咽，有些蔬菜适合煮汤而不适合炒，比如白菜，生菜，蘑菇等等，有些蔬菜适合炒而不适合煮汤，比如包菜，西兰花，莴笋叶，油菜等等。孩子吃蔬菜可以先从煮汤开始。
4.鼓励孩子，一次试吃一点就好
刚开始试吃的时候，父母别要求还不喜欢吃蔬菜的孩子一次吃很多，以能接受菜的味道为主要目标，找到喜欢的蔬菜种类后，再多吃一点就好了
5、带孩子去买菜，让孩子参与做菜的过程
每次去超市或菜市场采购蔬菜的时候，最好带上孩子，让他们挑选自己喜欢的蔬菜。烹饪的时候还可以让他们帮忙，比如择菜、清洗等，让孩子有参与感。尤其是吃自己挑选的蔬菜时，宝宝会很兴奋容易产生自豪感，吃起菜来也就感到格外香。
6、可以从薯类和水果中补充不吃蔬菜所缺的微量元素
孩子不愿意吃蔬菜，非常容易维生素C缺乏。这样我们可以从薯类食物上做些补充。像土豆、地瓜，维生素C含量在薯类和水果中也是很高的，处在中上水平。但是这些不能完全替代吃蔬菜哦，只能作为补充。
有些妈妈觉得这些很麻烦，但是什么事情能比孩子健康成长更重要呢！孩子不吃蔬菜，爸妈不应该只懂得批评孩子，也要想办法做一些改变哦！宝妈们都试试这些方法吧，相信总有几个对您孩子是有帮助的！
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