現在，臉黃、長斑、心煩、失眠的人比比皆是。到底是因為臉黃長斑才心煩失眠呢？還是因為心煩失眠導致臉黃長斑呢？
其實，這些問題的原因大體上是差不多的，主要原因都是血虛、血瘀。血虛血瘀的人，有些可能先表現在皮膚上，臉色晦暗、膚色不均、長斑，慢慢影響到臟腑，心煩、失眠、脫髮，女性還會影響到月經。有些人是因瑣事而煩惱、失眠，逐漸的臉色暗黃，看起來很憔悴，色斑也偷偷的爬到臉上。
不管哪些症狀先，哪些症狀後，血虛血瘀的體質，改善的方法就是補血和化瘀。
說到化瘀，也許很多人會想到三七、紅花之類的活血化瘀之物，但這些化瘀之物，只能化瘀血，卻不能解決血瘀的原因。
導致血瘀主要有兩個因素
- 1、寒凝血滯。
水放到冰箱裡會結冰，身體受寒，血液流動緩慢，也容易形成瘀血。平日裡喜歡喝冷飲、吃雪糕、生冷食物的人，以及經常穿吊帶裝、露臍裝、低腰褲、腳底不注意保暖的人，都容易受寒。
- 2、氣滯血瘀。
情緒不好時，肝氣會鬱結。“氣為血之帥”，血本身不會流動，只有氣的推動才能使血液循環起來。氣都停滯了，血也會瘀滯。現代人壓力大、生活節奏快、情緒變化大，所以，現代人的血瘀，與氣滯的關係非常密切。
這兩種情況常常是並存的，所以，真正要改善血瘀，既要溫陽散寒，又要疏肝理氣。
日常飲食中，有不少食物能起到補血化瘀的作用，今天，給大家介紹一種既便宜，又美味的吃法。
玫瑰冬瓜茶
材料：山東平陰重瓣玫瑰30g，冬瓜1500g，紅糖300g。
做法：1、冬瓜清洗乾淨，連皮帶瓤和籽一起切成小塊，放到鍋裡，加入紅糖，充分抓勻。
糖可以使冬瓜裡的水分滲出，等紅糖完全融化時，已經滲出很多汁液了。再把玫瑰花加入，抓勻，浸泡30分鐘。
2、鍋放火上，大火燒開，改成小火，慢慢熬約1小時。
冬瓜是多汁的蔬菜，不用加一滴水，煮出來的水會起來越多。逐漸煮，讓水分進一步蒸發，讓汁液變濃稠。
3、煮約1小時後，關火，晾至適合入手的溫度，將汁液用紗布過濾出來。
在漏勺上蓋一層紗布，把玫瑰冬瓜連湯汁一起倒到漏勺中，湯汁流到盆裡，用紗布把剩下的玫瑰冬瓜包起來，再擠一擠，儘量將汁液都擠出。
4、過濾後的汁液，倒回鍋中，中火收汁，讓它變得更粘稠。晾涼後，倒入無水無油的乾淨容器中儲存。
鍋壁上出現明顯的掛漿現象即可，晾涼後就會變粘稠了。如果濃縮度高，汁液比較粘稠，只要容器乾淨，即使不放冰箱，放在常溫下也能保存幾個月。如果濃縮度不夠高，汁液比較稀，就要放到冰箱裡冷藏。
5、過濾出來的玫瑰冬瓜蓉不要扔掉，可以用來做點心、包子、烙餅等，也可以代替果醬，抹在麵包上或夾在饅頭中吃。
6、每次取1-2勺玫瑰冬瓜膏，衝入適量的溫開水，就衝成一杯香甜可口、沁人心脾的玫瑰冬瓜茶了。
玫瑰冬瓜派
材料：玫瑰冬瓜蓉適量，餛飩皮20張。
做法：1、取一張餛飩皮放在下面，中間放一勺玫瑰冬瓜蓉，鋪開。再蓋上另一張餛飩皮，用小叉子把兩張餛飩皮的四周壓實，就做成了一個餅。
2、電餅鐺預熱完成後，抹上一層油，將做好的餅鋪在電餅鐺上，將兩面烙到金黃即可。勤翻面，使兩面受熱均勻，烙出來的派又酥又脆，又不容易糊。
烙餅比較燥熱，記得配一點銀耳羹、荷葉茶、秋梨膏等這類滋陰潤燥或清熱祛溼的飲料哦。衝一杯玫瑰冬瓜茶也是很配的。
經常吃烙餅容易上火，也可以將玫瑰冬瓜蓉夾在麵包、饅頭或蒸的小餅中吃。
玫瑰的好處
玫瑰花被稱為“解鬱之聖藥”，疏肝解鬱很在行。玫瑰花的香味，光是聞一聞，都能讓人心情舒暢不少。
中醫上的香味，大多都有行氣、宣散的作用，對於氣滯的問題是有好處的。女人比較感性，情緒多變，所以，肝鬱氣滯的人很多，玫瑰花是女人很好的“傍身”之物，難怪女人都喜歡玫瑰。
但我們過節時收到的代表“愛情”的玫瑰花，還不是真的玫瑰花，確切的說那些是月季。薔薇、月季、玫瑰，都是薔薇科薔薇屬的植物，但還不是同類，只能算姐妹。這些花，都能起到疏肝解鬱的作用，但要數玫瑰花作用最好。
中醫上入藥的，也只用玫瑰，而且要用還未綻放的花蕾，或正要綻放的花冠。已經盛開的花朵，能量已經釋放出來了，疏肝解鬱的效果就不那麼好了，但精油含量增加了，所以，盛開的花朵，更適合用於護膚。
玫瑰花行氣化瘀的效果雖好，但單獨使用，又難免有些耗氣，所以，最好還是搭配起來用。比如枸杞葛根玫瑰花茶、玫瑰冬瓜茶等。氣虛又有氣滯的人，可以加上一點黃芪。
冬瓜的好處
冬瓜是秋冬天很好的蔬菜，有利尿化痰的作用，尤其是霜打過的冬瓜，表皮上會泛起一層白粉，這樣的冬瓜是最好的。
大多數人吃冬瓜，都會把皮、瓤、籽都去掉，這些都是寶貝哇。冬瓜皮祛溼的作用更好；冬瓜瓤，也稱為瓜練，可以清熱止渴，還能用來洗臉、洗澡，讓皮膚變白呢；冬瓜子有潤肺化痰的作用，古方中所用的“瓜子”，其實指的都是“冬瓜子”，而不是葵花子哦。
冬瓜的每一個部分都那麼有用，所以，烹飪的時候最好都不要扔掉，但是可以把皮、肉、瓤、籽先分開，再放到一起煮，吃的時候主要吃瓜肉就好了。
玫瑰冬瓜茶的好處
玫瑰性溫，行氣化瘀；冬瓜性微寒，祛溼化痰；紅糖性溫，補血。三種材料雖然很普通常見，但搭配起來，既能補血，又能化瘀，冬瓜又能化掉紅糖的溼，寒熱性質也搭配得很平和，正是血虛血瘀的人適合喝的飲料。
血虛血瘀是現代人常見的問題，女性尤甚。血虛血瘀會帶來臉黃、長斑、心煩、失眠、脫髮等困擾。食物雖然不能代替藥物，但食物吃對了，也能省掉不少藥物呢。
