越来越多的证据表明，良好配方的生酮饮食可以改善甚至逆转2型糖尿病。
正在进行的科学研究表明，某些治疗方法，包括一种配方良好的生酮饮食，可以显著降低2型糖尿病患者的血糖。
在某些临床试验中，已经发现生酮饮食治疗可以在一年内逆转60%的2型糖尿病患者。也有证据表明，地中海式饮食有助于预防2型糖尿病。虽然地中海饮食没有一个统一的、普遍认同的定义，但它通常主要由坚果、全谷物、水果、橄榄油、蔬菜、豆类和种子组成。
预防2型糖尿病最谨慎的方法是与初级保健提供者讨论上述选项，以帮助制定最适合您的价值观和需求的个性化方法。
1. 生酮饮食能逆转2型糖尿病吗?
胰岛素抵抗是2型糖尿病的标志，表现为碳水化合物耐受不良。
与其他食物不耐症一样，控制碳水化合物不耐症最合理和有效的方法是将糖和淀粉限制在个人代谢耐受范围内。
大量的科学研究表明：合理的生酮饮食不仅可以预防和减缓2型糖尿病的发展，而且可以解决患者的许多症状和体征，只要保持碳水化合物的限制，就可以有效地逆转疾病。
2. 生酮饮食能逆转糖尿病神经病变、肾病或视网膜病变吗?
有许多关于T2D患者的神经病、视网膜病和肾病逆转的轶事，这些患者遵循精心制定的低碳水化合物膳食，但是目前还没有客观的数据(例如，发表的同行评议研究)来证明这是正确的。
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