李庄古镇是国家级历史文化名镇，位于宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝，古为渔村，汉代曾设驿站，由于濒临长江，故为明清水运商贸之地。
李庄是一个文化和历史遗迹沉淀的古老的小镇，诉说着抗战风云和沧桑的故事，还能折射中国传统文化，一直以来都有“万里长江第一古镇”之称。
古镇中的禹王宫现名慧光寺，建于清道光11年，由一主一次两个四合院构成，寺内的戏台，据说是四川保存最完整的古戏台之一，1942年5月国立同济大学35周年校庆就在这里召开，禹王宫是李庄现存最大的清代建筑。
来到了魁星阁，位于李庄镇尾长江之滨凸出部位，建于清光绪年间早期，它具有导航的作用，而且据说魁星阁曾被梁思成赞为“是上海到宜宾二千多公里长江江边建造得最好的亭阁”。
当然我们来到李庄古镇一定要到标志性建筑席子巷来看看，道路看起来很狭窄，还是有许多居民住在这边巷子里，节日里挂着灯笼，看起来很喜庆的感觉。
这个地方是同济大学医学院的旧址，据说里边有一个花台，以前是解剖尸体的池子，感觉到有一丝丝的阴森，进去参观需要门票，所以我就没有进去了。
沿着小巷一路走，不知不觉就到了中午，游李庄古镇，一定不能错过的就是李庄白肉了，古香古色的白肉坊院落，也是很令人流连忘返的。
李庄刀口蒜泥白肉，不得不说的就是师傅的刀工，切下来薄薄的一片，不会散开，选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的“长白山”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣，让人吃完一片还想吃。
当然在古镇里面怎么能少了宜宾一绝——宜宾燃面呢？中午来吃饭的时候，人超级的多，想要吃到正宗的燃面还是要耐心等一会了...
趁着等待的时间，我就稍微了解了燃面为什么在宜宾这么流行，燃面其实原名叫叙府燃面，旧称油条面，据说在1961年，朱德委员长到宜宾视察，品尝了正宗宜宾燃面后赞不绝口，给予了高度评价。
燃面之所以好吃，是因为它选用当地优质碱水面条为主料，将面煮熟捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料即成。
其中有两样辅料是很重要的，第一花生碎，将炒熟的花生用石磨碾碎之后，撒在燃面上面，搅拌均匀后花生嚼起来的味道是很香脆。
第二就是宜宾碎米芽菜，芽菜是以芥菜为原料腌制而成，看起来色泽黄亮，吃起来甜咸适度，放在燃面上来，不仅增加了燃面的清香味，而且还非常的有滋味。
等了20分钟，终于轮到我了，看到这燃面口水直流有没有^_^，先不说了，我已经在咽口水了，等我吃完这碗燃面我们还是好朋友o(*￣︶￣*)o
