醃菜,只為回味兒時的味道

記得每年冬天來臨時,母親便醃一小缸酸菜。大鍋裡熬著稠稠的苞谷疹子或者稠稠的小米粥(自己家種的小米),小鍋裡熱著帶著冰的酸菜,熱好了,剁碎了,潑上熱油,這便是那個年代冬天裡的常吃的菜。


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