任何生意，都必須用心去經營！這看起來分量滿滿、肉質緊實的這些肉丸，都是純手工製作的。冒起來吃嚼勁十足，咬下去的瞬間就美味就在口中爆炸，和速凍肉丸就是不一樣！下面附上製作方法，供大家參考。
所需配料：
新鮮豬五花肉沫（1斤）、大蔥沫10g、姜沫15g、生粉20g、雞蛋清1個、鹽5g、雞粉5g
操作步驟：
1、按以上比例加入配料後醃製30分鐘
2、肉丸冒制3-5分鐘分鐘即可
備註：肉丸冷藏保存，最長時間48小時
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冒嫩肉丸的製作方法
任何生意，都必須用心去經營！這看起來分量滿滿、肉質緊實的這些肉丸，都是純手工製作的。冒起來吃嚼勁十足，咬下去的瞬間就美味就在口中爆炸，和速凍肉丸就是不一樣！下面附上製作方法，供大家參考。
所需配料：
新鮮豬五花肉沫（1斤）、大蔥沫10g、姜沫15g、生粉20g、雞蛋清1個、鹽5g、雞粉5g
操作步驟：
1、按以上比例加入配料後醃製30分鐘
2、肉丸冒制3-5分鐘分鐘即可
備註：肉丸冷藏保存，最長時間48小時
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