上週，鄧老師的直播系統的為大家闡釋近視的原因以及要怎樣預防和改善近視。直播收到了大家的熱烈反響，很多媽媽都在直播中，跟鄧老師互動，提出了一些自己十分關心的問題：
媽媽關心的問題
“做激光手術好嗎？有後遺症嗎？”
“訓練儀能有效改善眼睛問題嗎？比如弱視”
“頻繁過敏性結膜炎會導致視力下降麼？”
“眼睛乾澀癢吃亮晶晶可以嗎？”
這些有關視力的問題，鄧老師在直播中都一一的做出瞭解答，同樣想要知道答案卻錯過了直播的媽媽們，可以通過樂趣直播間回看上次直播的精彩回放哦~
俗話說，藥食同源。當然，今天小道也為大家準備幾道有助於保護視力的輕鬆易做的菜譜，媽媽們趕緊收藏學起來，孩子網課傷眼睛，每天做這些菜給孩子，保護視力，營養又健康！
01 胡蘿蔔木瓜牛奶羹
原料：胡蘿蔔半根，木瓜半個，牛奶500ml，白糖少許。
製作方法：1.胡蘿蔔、木瓜上鍋蒸熟
2. 用豆漿機把胡蘿蔔、木瓜打成漿(或用勺子壓碎)
3. 將胡蘿蔔和木瓜與牛奶混合，加少許白糖即可食用（也可根據孩子口味增減）。
注意，木瓜必須蒸熟後與牛奶混合，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結，產生苦味肽。
功效：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
02 核桃棗杞雞蛋羹
原料：核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，雞蛋2個。
製作方法：鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。
功效：核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸；枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鐵等有益眼睛的必需營養，有良好的明目作用，所以俗稱“明眼子”，這道菜有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝痠軟等症狀。
03 木耳黃花菜湯
原料：木耳20克，幹黃花菜80克，精鹽、蔥花、花生油、溼澱粉、素鮮湯各適量
製作方法：1.將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，弄成小片
2. 黃花菜用冷水泡發，洗淨，擠去水分，切成小段
3. 鍋中放花生油燒熱，放入蔥花、黃花菜段、木耳炒
4. 加入素鮮湯、精鹽炒至木耳、黃花菜熟而入味，用溼澱粉勾芡，出鍋即成。
功效：黃花菜中維生素A的含量比胡蘿蔔高1.52～2倍。有保護皮膚，促進生長髮育的作用，還能保護眼睛，防止夜盲症和視力減退。
04 黑豆核桃衝牛奶
原料：黑豆500克，炒熟待冷後磨成粉；
製作方法：1.核桃仁500克炒微焦後去仁衣，冷後搗成泥
2. 或者直接取用黑豆粉、核桃仁泥各1匙
3. 衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙。每天早晨或早餐後服用，或與早點共進。
功效：黑豆含有豐富的蛋白質和維生素B1等，配合核桃仁，可增加補腎力量；牛奶和蜂蜜，含維生素B1、鈣、磷等，能增強眼內肌力，加強調節功能，改善眼疲勞的症狀。
05 豆腐燒扁豆
原料：豆腐150克，扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。
製作方法：1.將扁豆摘去老筋，洗淨，切片，放在沸水鍋裡焯透撈出，放在涼水裡投涼，瀝淨水備用
2. 豆腐切成小塊。炒鍋內放油燒熱，下豆腐塊煎兩面呈金黃色時出鍋。
3. 鍋內留少量底油，下蔥、姜煸香，放入黃豆芽湯、精鹽、豆腐塊、扁豆片一起燒至味
4. 用溼澱粉勾芡，淋入香油出鍋即成。
功效：大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長髮育。扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富，對於保護視力有著良好的作用。
以上幾個簡單易做的保護視力的菜譜
媽媽們趕緊給孩子做起來吧！
保護視力刻不容緩，守護眼睛健康！
媽媽們有感興趣或者任何想了解的問題也可以在下方進行留言哦~
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