今天跟大家分享這道：鮮蝦香腸蔬菜燴，可以說是營養面面俱到啦！特別適合無肉不歡，又不能放棄蔬菜的大家。它還貼心的添加了海鮮成分，讓口味更加豐富！快來試試吧！
配料：
•400克中型或大型蝦（去皮、去蝦線）
•200克熟香腸，切碎（選擇你最喜歡的）
•一個紅甜椒，一個綠甜椒，切丁
•1/2箇中等大小的洋蔥，切丁
•1個西葫蘆，切丁
•2瓣大蒜丁
•鹽和胡椒調味
•一撮紅辣椒片
橄欖油，味極鮮
可選配菜：剁碎的香菜
步驟
1、用味極鮮調味蝦仁
2、中火加熱一個大平底鍋，倒入適量橄欖油
3、倒入蝦仁翻炒大約3-4分鐘變色，取出並放在一邊。
4、倒2湯匙橄欖油在鍋中，放入洋蔥和甜椒翻炒約2分鐘。
5。再放入香腸和西葫蘆，翻炒2分鐘
6、將煮好的蝦和大蒜一起放入鍋中，翻炒1分鐘左右。
8、加入鹽、胡椒粉和紅辣椒片調味。
9、盛出，飾以香菜，上桌！
搭配麵包或者米飯都可以滴！
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