4月11日，風雨大作，氣溫驟降10度，老君山停採。
老君山林場是老君眉茶的核心生產基地，今年高等級綠茶產量計劃1.5噸，到10日晚，只完成三分之一。著急也沒用，很多內行人只認老君山的茶，尤其是老君山北巖的茶。這幾天陸續有客商上山看茶情。清明早過，他們還沒出手。好茶不怕晚，等著老君山。
紅安風光
因為停採，林場場長黃清樂難得有點閒暇，我們可以把前幾天沒聊完的話題繼續下去。
老君眉茶命名的由來，就是老君山所產的眉茶。眉茶，指條索尖細，形似壽眉的針形茶。1996年，紅安縣林業局開始搞林下經濟作物，種茶製茶。生產單位各自為政，分散經營，其中以老君山林場的業務發展最好。2008年起，產業整合，林業系統使用老君眉一個品牌，集中管理，統一營銷。此後老君眉品牌大打有機牌，獲得迅猛發展。
我問了一個問題，老君眉品牌從一個集體小茶場，能發展到今天的規模，根本原因是什麼？
老黃思考了好久，說了兩個字：人才。
老君山，花爛漫
老黃五十出頭，青年時代從黃岡林校畢業後，就在紅安林業系統工作，且一直從事茶葉業務，情況他是很熟悉的。
他說，紅安林業種茶，20多年曆史，有幾個代表人物，包括歷任的局領導，還有華農倪德江等。他舉例，陳敦學開啟了紅安林業部門大規模種茶的先河；倪德江制定了有機化發展的技術路線；賀勇確立了技術分工和統一品牌相結合的發展戰略等等。這批帶頭人和專家，在老君眉事業的起步和發展階段發揮了重要作用。這是一個層面。光有他們還不夠！林業系統有一大批中層骨幹，把茶產業當作人生追求，在深山老林一干就是半輩子。他們在邊幹邊學，在實幹中逐步成長，這批實用型人才，最終把藍圖落地，把夢想變成了現實。
老黃舉個好幾個人的名字，包括武世化、黃友生等，就是沒有提他自己。據我瞭解，他是這批實用型人才中的代表。
二月發春蕊，嬌娘指間飛
不妨先梳理一下老君眉過去20餘年的發展成就。這批人花了20多年時間，打造了一個老君眉茶生產系統，主要包括：一、總面積3.2萬畝的有機茶園；二、擁有註冊商標、發明專利、企業標準、產地保護的品牌體系；三、春夏秋三季綠茶紅茶黑茶產品系列及生產能力；四、包括產業園、茶園、旅遊景點在內的茶文化體系。這是什麼？這是踏踏實實的生產力，是真真切切的優質資產。他們沒有進行過資產評估，參照類似企業股權報告，至少也在幾十億到百億規模吧。
體制內的生產組織就沒有效率？起碼老君眉這個案例，給了一個正面答案。我曾經分析過紅安老君眉發展的特點，以為就贏在人才上。林業系統聚集了一批大中專生，以黃岡林校為最多。這批人受過正規教育，掌握專業技能，所以他們能取得相對更好的成績。對照黃岡其他茶葉生產單位，還真沒有這樣集中的專業人才優勢。客觀地說，這個優勢，目前還只有體制內能實現。沒有大資本，大家能節衣縮食慢慢積累；沒有大回報，大家能守著普通收入默默堅守。體制不容易，他們也不容易！
茶是傳統產業，勞動密集型，是個農民就會，需要那麼多人才嗎？睜開眼睛看看外面吧！今天的茶產業發展迅猛，已經成為一個分工細緻、鏈條精密的資本密集型、技術密集型、文化密集型產業。傳統的生產隊、農戶經營模式，已經遠遠不能適應市場需要。產業發展給人才提出了新的要求。
茶山日記開篇時，曾經提出一個問題，一脈大別山，西有信陽毛尖，東有六安瓜片，都是中國名茶，產業也做得很大，而中間的黃岡茶葉相形見絀。為什麼？信陽六安的茶產業，解放後得到了很好的恢復，一直髮展到現在。黃岡現有茶產業，大多從改革開放後才重新起步。這之間差了30年。30年的差距，需要很長一段時間來追趕，何況人家還一直在高速發展。
藏在森林中的有機茶園
發展是沒有捷徑可走的，不要指望小說中的秘籍和妙計。任何產業的進步，都是靠人、財、物的累積，由量變到質變。人、財、物三者之中，以人的能動性最強，人才最重要！有大量的精英和人才，進入到茶產業鏈，從種植到製作，到營銷、到茶文化，不斷地投入，不斷地鞏固，不斷地創新，整體基礎厚實了，跨越登頂的那一步，就為期不遠。
黃岡有多少優秀人才在茶圈中？相信圈裡圈外都很清楚！
人才從哪兒來？紅安林業部門也在探索。調研中，紅安縣林業局長吳瀏海講，過去的方法是，選送骨幹去華農，去武漢學，從2019年開始，他們在紅安人社部門的支持下，啟動企業新型學徒制培訓計劃，開始全員培訓。他們採取“企校雙師帶徒、工學交替培養”的模式，實行導師帶徒管理。理論學習上安排院校指導教師，實踐操作上安排企業帶徒導師。聘請華農倪德江教授作為總導師，華農的研究生作為實踐指導教師，理論教學在技校進行，實踐操作在各加工廠進行。培訓的內容包括種茶、製茶、茶藝和銷售及茶文化。
茶場李望萍給我傳了幾張培訓課堂的圖片。有的學員，年紀已然不輕，但是他們聽的很入神，很認真。
老君眉培訓課堂（李望萍供圖）
有個插曲，這幾天拍攝選外景，遊仙山林場副場長吳衛平給我發來一條微信，很有意思。摘錄如下：
我場自然條件較差，如果用鏡頭記錄的話，找不到有視覺效果的，但是職工積極性高，是用心經營茶事的一幫人。
就是這個吳衛平，本是林場的司機。單位送他去華農學茶，他刻苦鑽研，居然修煉成才。2018年，湖北省人社廳組織製茶大師賽，從沒參過賽的他，居然捧了座獎盃回來。老君眉茶場公眾號上有篇文章《種樹澆根，製茶走心》，講的就是這事。有興趣的朋友可以找來看看。
把員工變成人才，把樹葉變成香茗，把大山變成財富。
文：周剛（湖北廣播電視臺休閒指南頻道欄目編導、老君眉茶品牌顧問）
圖：紅安縣政府辦張發喜提供
