記住張文宏的話,早餐必吃這2樣,補充優質蛋白,提高身體免疫力

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平常買什麼東西都不跟風的我這次也受不了誘惑,看到朋友圈有很多人購買了三明治機,天天曬誘人的三明治和華夫餅,長草了好長一段時間,這次終於將草給拔了。收到機器後,做了家人愛吃的三明治,也做了軟香可口的華夫餅乾,這臺小機器真的非常好用,特別適合不能早起的朋友。

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早上起來切兩片面包,切兩片火腿,煎一個雞蛋,再加入一些自己喜歡的蔬菜,放入三明治機器中,三分鐘後一份外酥裡軟,有滋有味的三明治就完成了。早餐這樣吃健康又美味,並且脂肪含量很低,對於想要維持苗條身材的女性朋友來說,是非常好的一道早餐,營養飽腹還不長肉。

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其次用它來做華夫餅乾也非常簡單。將麵粉,雞蛋,糖,油,泡打粉混合成酸奶濃度的麵糊,麵糊淋入機器中,三四分鐘後一塊柔軟蓬鬆,香甜美味的華夫餅就完成了。如果你覺得泡打粉不太好,也可以用打發蛋白來代替泡打粉,配方和做戚風蛋糕一樣,只是最後一個步驟是用三明治機器來代替烤箱。

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如果您覺得三明治機只能用來做華夫餅和三明治,那就大錯特錯了!最近幾天在家裡又折騰了很多新的吃法,比如鹹口的蔥香華夫餅,比如蔬菜雞蛋餅,又比如肉夾饃,玉米餡餅等等。每一種做法帶給我們的是全新的味覺體驗,今天就和大家來分享一道最簡單的雞蛋蔬菜餅的做法,鹹口的,適合大部分人。

【韭菜雞蛋餅】

準備食材:雞蛋一個,麵粉半杯,清水適量,韭菜一把,彩椒一根,胡椒粉少許,鹽適量,植物油少許,火腿腸適量。

製作步驟:

1、碗中放入少量的清水,接著放入半杯麵粉,用筷子攪拌均勻,攪拌成比較濃稠的糊狀。水不要太多,剛剛能把麵糊拌均勻即可。

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2、接著往麵糊中磕入一個雞蛋,再次用筷子攪拌均勻。經過這樣操作麵糊不容易起麵疙瘩,並且很容易就能拌均勻。

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3、韭菜切成小丁兒,彩椒切成小丁兒,加入到麵糊中,根據個人的口味調入適量的鹽。

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4、最後再放入少許胡椒粉,用筷子攪拌均勻。

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5、將火腿腸也切成小丁兒加入到麵糊中,攪拌均勻。火腿腸本身有鹹味,因此麵糊調好味後最後再加入。

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6、三明治機提前預熱用,兩面烤盤都薄薄刷一層植物油或者黃油。

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7、將拌好的麵糊淋入鍋中,麵糊稍微稀一點,這樣表面就比較光滑,如果麵糊比較稠,表面坑坑窪窪不夠平整。

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8、蓋上蓋上蓋,烙3分鐘即可開蓋,翻一個面繼續烙半分鐘即可出鍋。

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9、出鍋後從中間對半切開即可食用,搭配一點堅果,一杯牛奶,這樣的早餐吃著很舒服的。這樣一款簡單早餐您喜歡嗎?記住張文宏的話,少喝粥,每天早餐吃雞蛋和牛奶,給身體補充優質蛋白,才能增加身體的抵抗力。

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