黃瓜，相信大家都吃過，就是一種普通的蔬菜。它的口感特別清脆，味道清新微甜，裡面汁水特別豐富，不管是生吃還是做菜都是非常好吃的。所以很多人都喜歡吃，市場需求也特別大，這也就導致越來越多的菜農去種植它。
因為太多人種植，黃瓜的市場價格被壓，競爭壓力比較大，所以就開始有一些不良的黑心菜農們想方設法的增大黃瓜產量、縮短黃瓜的生長週期，這樣就能用更短的時間賺更多的錢。而他們採用最多的辦法就是給黃瓜打激素，或者是生長素等等，使得市場上出現很多非自然成熟的黃瓜。
雖然知道市場上有很多激素黃瓜，但是很多人卻不知道怎麼分辨激素黃瓜和自然黃瓜，下面小編就為大家分享3點辨識激素瓜的方法，如果你還不知道，那就趕緊看看吧，瞭解了絕對不虧。
第一：長相畸形的不要
正常的黃瓜時那種比較直，但是有帶有一些彎曲的，彎曲的弧度不會很大，如果你在挑選黃瓜的時候，看到大多數的黃瓜都是比較彎曲的，那這裡的黃瓜你最好別買。因為這樣的黃瓜多半都打了激素的，而這些激素導致黃瓜營養不良，生長畸形。
第二：帶花的黃瓜不要
很多人都以為，黃瓜屁股上帶著一朵新鮮的黃花是黃瓜新鮮的表現，但其實這是錯誤的想法。因為大部分的植物都是先開花，然後結果的，花會在結果之後慢慢失去養分，最後自然枯萎。如果黃瓜都已經成熟了，而屁股上的小黃花還開的比較鮮豔，甚至還有一些嫩嫩的感覺，那這樣的黃瓜多半是在開花期就打了激素催熟的。
第三：刺短而粗的黃瓜不要
正常生長的黃瓜表面的刺是比較細嫩的，這種刺往往用手一碰就會掉，而要是上面的刺是那種比較短比較粗的，摸起來感覺比較硬的，那多半都是大了激素的。
分享到:
