今年是年，祝大家Happy 牛 Year！
英語中有很多單詞可以表示“牛”，那麼“牛年”以及“屬牛”的“牛”，到底應該用哪個呢？
ox
指閹割過的公牛（即常用於幹農活的閹牛），也可以用來通稱牛，複數形式是oxen。因此“牛年”可以說：Year of the Ox
bull
是未閹割的公牛，亦指其他雄性動物。西班牙盛行的“鬥牛”就是bullfight，而“鬥牛士”是bullfighter。
我們常說的“牛市”（多頭市場）就是bull market；而“熊市”（空頭市場）則是bear market。之所以選擇這兩種動物，一種說法是在西方古代文明中，牛代表力量、財務和希望，熊則代表抑制狂熱、消化自身、見機重生。
漢語中有“吹牛”一詞，在英語裡就可以用bull，表示“假話，瞎話；胡說”。
例：
People are saying that he stole the money, but that's a bunch of bull.
人們都說他偷了那筆錢，其實那純屬胡說。
cow
指母牛、奶牛，或大型雌性動物（如象或鯨象、鯨、海豹等）。
a herd of cows 一群母牛
milk the cows 擠牛奶
cattle
指菜牛或奶牛，本身就是複數名詞，一群牛可以說“a herd of cattle”；而養牛的牧場可以說“a cattle ranch”。
beef/dairy cattle 肉／奶牛
calf
指小牛、牛犢，也可以指大型動物的仔、幼獸。母牛懷孕可以說a cow in/with calf。
kill the fatted calf 設宴慶祝（或歡迎）；給予款待
怎樣表達我屬牛？
在向別人介紹自己的生肖時要注意，表達特定生肖年時，year of the (animal) 的 「the」不可以省略喔！
例：
I was born in the Year of the Ox.
我是在牛年出生的。
與“牛”有關的英語俚語
like a bull in a china shop
bull是公牛的意思，不過，china shop 可不是中國店，這裡的china是瓷器的意思。瓷器很容易被弄碎，所以進入瓷器店的人都很小心，但是如果是一頭牛進入了瓷器店，可以想像瓷器的命運。
所以，like a bull in a china shop（就像是在瓷器店裡的牛）是形容笨手笨腳、魯莽闖禍的人。
例：
The new housemaid is like a bull in a China shop.
新來的女傭是個毛手毛腳的人。
除了說一個人笨手笨腳外，like a bull in a china shop還可以用來指一個人的舉止、言談過於直率，根本不注意是否會冒犯別人。
例：
She's like a bull in a china shop. She'll storm in there and upset the client.
她的個性很魯莽。她會衝進會議室來，把客戶惹翻的。
Cock and bull story
我們知道cock是公雞，bull是公牛，公雞和公牛能有什麼故事呢？
這個詞最早可追溯到1620年，英國有一間酒館的名字就叫“Cock and bull story”，這裡旅客經常聚在一起講一些旅途中的奇聞軼事。久而久之，cock and bull story就變成了無稽之談、鬼話連篇的意思，和動物本身沒有直接關係。
例：
He admitted that he had invented a cock and bull story.
他承認他編造了一個荒誕不經的故事。
Shoot the bull
想象一下擠在牛舍裡的一群牛，用鼻孔互相噴氣併發出哞哞的聲音，看起來舒適又愜意，好像我們平時和朋友閒聊的樣子，所以shoot the breeze/bull就是“閒聊，瞎扯”的意思，可以理解為友好地談天說地作為消遣，主要是聊一些無關緊要，不會引發爭論的內容。
例：
You spend too much time shooting the bull.
你們花在閒談上的時間太多了。
好啦，今天的小知識點，你學會了嗎？
