近年來，由於電商平臺進入大眾視野，海淘奶粉受到很多年輕媽媽的關注，而且我們也收到了許多關於同品牌奶粉不同版本之間有何差異的詢問。為了讓寶媽更好地瞭解它們，奶粉智庫推出了同品牌旗下不同系列奶粉的深度評測內容，今天我們要評測的奶粉品牌為達能。
本次參與評測的產品包括：國行愛他美3段、澳洲愛他美3段、英國愛他美3段、德國愛他美1+段、港版愛他美3段、國行版諾優能3段、荷蘭版諾優能Nutrilon4段、香港版諾優能Nutrilon3段、波蘭版Bebilon牛欄3段、英國版牛欄Cow&Gate3段、香港版牛欄Cow&Gate3段。（其中評測的段位是根據寶寶的月齡選擇，均為1歲以上寶寶食用。）
評測說明：
本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進行； 本次評測不涉及感官評測，參加評測產品均以3段或4段為例，下面均省略段位。營養配方參考我國目前執行國標GB10767-2010《食品安全國家標準 較大幼兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》以及2018年9月發佈的《食品安全國家標準 幼兒配方食品（徵求意見稿）》。
01.奶源與原料
南北緯40~50度被公認為是全球黃金奶源帶分佈地，其中包括：北歐、法國諾曼底、荷蘭、愛爾蘭、中國黑龍江、德國北部、英國、澳大利亞南部、新西蘭、阿根廷潘帕斯草原等。
奶源總結：
①國行版愛他美、英國版愛他美、英國版牛欄Cow&Gate均採用愛爾蘭奶源，但國行版愛他美產地位於德國，屬於德國原裝進口；英國版愛他美和英國版牛欄Cow&Gate產地在愛爾蘭，屬於愛爾蘭原裝進口；
②香港版愛他美和德國版愛他美的奶源與產地均為德國，屬於德國原裝進口；
③迪拜版愛他美、荷蘭版諾優能Nutrilon、香港版諾優能Nutrilon的奶源與產地均為荷蘭，屬於荷蘭原裝進口；
④澳洲版愛他美和香港版牛欄Cow&Gate的產地與奶源均來自新西蘭，屬於新西蘭原裝進口奶粉；
⑤國行版諾優能的奶源來自於歐洲，愛爾蘭或者荷蘭，產地為荷蘭，屬於荷蘭原裝進口；
⑥波蘭版Bebilon牛欄的奶源與產地均為波蘭，屬於波蘭原裝進口。
原料總結：
①除澳洲版愛他美、香港版牛欄Cow&Gate採用乳固體（牛奶固體）和波蘭版Bebilon牛欄採用脫脂奶粉外，其餘版本的愛他美、諾優能、牛欄均採用生鮮乳配方（脫脂奶、脫脂牛奶、脫鹽乳清）。
在原料上，相比乳粉（脫脂乳粉、乳固體），生鮮乳的新鮮程度更好一些。
02.配料
在配料方面，我們主要點出媽媽們比較敏感的成分，敏感成分包括：棕櫚油、香精香料、糖漿固體、蔗糖、白砂糖，其中蔗糖和白砂糖都屬於精製糖，雖然允許添加，但世界衛生組織建議三歲以下嬰幼兒食品禁止加糖，目前該建議並未強制實施，但是我們仍然不建議嬰幼兒食用含精製糖的食品，在平時生活中，爸爸媽媽們也要注意寶寶的零食。其餘敏感成分，爸爸媽媽可以根據心理接受度進行選擇。
①香港版愛他美、香港版諾優能Nutrilon、香港版牛欄Cow&Gate均不含棕櫚油、麥芽糊精、葡萄糖漿固體；
②國行版愛他美、英國版愛他美、德國版愛他美、迪拜版愛他美、國行版諾優能、荷蘭版諾優能Nutrilon、波蘭版Bebilon牛欄、英國版牛欄Cow&Gate含有棕櫚油；
③澳洲版愛他美、英國版愛他美、迪拜版愛他美、荷蘭版諾優能Nutrilon、波蘭版Bebilon牛欄、英國版牛欄Cow&Gate含有麥芽糊精；
④澳洲版愛他美含有葡萄糖漿固體；
麥芽糊精和葡萄糖漿固體屬於碳水化合物，加入奶粉中後，降低了乳糖的含量。從營養價值來講，麥芽糊精和葡萄糖漿固體不如乳糖，除提供能量以外，沒有多大的營養價值，且價格比較便宜。
⑤迪拜版愛他美、荷蘭版諾優能Nutrilon、波蘭版Bebilon牛欄含有香精香料。
雖然在目前的國標中，3段奶粉沒有明確禁止添加使用食用香精，但是食用香精可能會加重寶寶口味，造成挑食偏食的情況。
03.營養與配方
首先，由於這11款奶粉中有9款奶粉為海淘產品，所以我們先來看看在我國國標中限定的必需成分，嬰幼兒標準中包括13種維生素和10種礦物質，嬰兒標準中還多了硒和錳。但是海淘版本的產品沒有通過我國註冊，所以有部分營養素並不符合我國國標，下面我們就來看看吧~
①參考我國國標，在必需營養成分方面，國行版愛他美與國行諾優能全部符合我國國標；
②澳洲愛他美經典款無亞油酸、維生素K1、泛酸、生物素、鉀、銅、錳、氯、硒，其中鐵不符合我國國標（鐵國標為0.25-0.50mg/100kj，該版本的鐵含量為0.53mg/100kj）；
③英國愛他美經典款無亞油酸，其中蛋白質、維生素D不符合我國國標（蛋白質國標為0.7-1.2g/100kj；該版本蛋白質含量為0.48g/100kj；維生素D國標為0.25-0.75ug/100kj，該版本維生素D含量為1.14ug/100kj）；
④德國愛他美經典款無亞油酸、鈉、銅、鋅、錳、氯；其中維生素D、鉀不符合我國國標（維生素D國標為0.25-0.75ug/100kj，該版本維生素D含量為1.47ug/100kj；鉀國標為18-69mg/100kj，該版本鉀含量為74.41mg/100kj）；
⑤港版愛他美經典款無銅、錳、硒，其中維生素D、維生素B1、煙酸均不符合我國國標（維生素D國標為0.25-0.75ug/100kj，該版本維生素D含量為1.22ug/100kj；維生素B1國標為≥11ug/100kj，該版本維生素B1含量為9.87ug/100kj；煙酸國標為≥110ug/100kj；該版本煙酸含量為95.76ug/100kj）；
⑥荷蘭版諾優能Nutrilon無銅、錳、硒，其中蛋白質、鋅、維生素D、煙酸不符合我國國標（蛋白質國標為0.7-1.2g/100kj，該版本蛋白質為0.55g/100kj；維生素D國標為0.25-0.75ug/100kj，該版本維生素D含量為1.13ug/100kj；煙酸國標為≥110ug/100kj；該版本煙酸含量為72.73ug/100kj；鋅國標為0.1-0.3mg/100kj，該版本鋅含量為0.33mg/100kj）；
⑦香港版諾優能Nutrilon的鐵不符合我國國標（鐵國標為0.25-0.50mg/100kj，該版本的鐵含量為0.23mg/100kj）；
⑧波蘭版Bebilon牛欄，無亞油酸，其中蛋白質、維生素D、煙酸、銅、硒不符合我國國標（蛋白質國標為7-1.2g/100kj，該版本蛋白質含量為0.46g/100kj；煙酸國標為≥110ug/100kj；該版本煙酸含量為85.41ug/100kj；維生素D國標為0.25-0.75ug/100kj，該版本維生素D含量為1.14ug/100kj；銅國標為7-35ug/100kj，該版本銅含量為4.98ug/100kj；硒國標為0.48-1.9g/100kj，該版本硒含量為0.46ug/100kj）；
⑨英國版牛欄Cow&Gate無亞油酸、銅、硒、錳，其中蛋白質、維生素D、鋅不符合我國國標（蛋白質國標為7-1.2g/100kj，該版本蛋白質含量為0.55g/100kj；維生素D國標為0.25-0.75ug/100kj，該版本維生素D含量為1.13ug/100kj；鋅國標為0.1-0.3mg/100kj，該版本鋅含量為0.33mg/100kj）；
⑩香港版牛欄Cow&Gate無銅、硒、錳。
我們從此處可以看出海淘奶粉與國行奶粉在營養配方上確實有很大差異，國行版愛他美和諾優能均符合我國國標，此外的所有產品均有部分營養素不符合我國國標，只符合本土國國標，其中還有部分版本的營養素並未註明具體含量，只能通過配料表來查看是否含有，所以也無法保證是否符合我國國標。 說完必需成分，我們再來看看各版本的可選擇性營養成分吧~
1：在常規強化配方上，國行版愛他美包括膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、DHA、益生元、核苷酸；
2：在常規強化配方上，澳洲愛他美包括DHA、益生元；在特色強化配方上澳洲愛他美包括α-亞麻酸；
3：在常規強化配方上，英國愛他美包括益生元、DHA、牛磺酸、膽鹼；
4：在常規強化配方上，德國愛他美包括DHA、益生元；
5：在常規強化配方上，港版愛他美包括DHA、益生元，港版愛他美白金款包括DHA、益生元、膽鹼、牛磺酸；在特色強化配方上，港版愛他美包括α-亞麻酸；
6：在常規強化配方上，迪拜版愛他美包括膽鹼、牛磺酸、DHA、ARA、益生元，在特色強化配方上，迪拜版愛他美包括α-亞麻酸；
7：在常規強化配方上，國行諾優能包括膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、DHA、益生元、核苷酸；
8：在常規強化配方上，荷蘭版諾優能Nutrilon包括DHA、益生元，在特色強化配方上，荷蘭版諾優能Nutrilon包括α-亞麻酸；
9：在常規強化配方上，香港版諾優能Nutrilon包括膽鹼、牛磺酸、左旋肉鹼、DHA、益生元、核苷酸在特色強化配方上，香港版諾優能Nutrilon包括α-亞麻酸；
10：波蘭版Bebilon牛欄包括膽鹼、肌醇、牛磺酸、DHA、益生元、左旋肉鹼；在特色強化配方上，波蘭版Bebilon牛欄包括α-亞麻酸；
11：在常規化配方上，英國版牛欄Cow&Gate包括益生元；
12：在常規化配方上，香港版牛欄Cow&Gate包括DHA、EPA、益生元，在特色強化配方上，香港版牛欄Cow&Gate牛欄包括α-亞麻酸；
我們從以上配方中看的出來，達能旗下這12款奶粉中，國行愛他美和國行諾優能的可選擇性營養成分最多，其次是波蘭版Bebilon牛欄和香港版諾優能Nutrilon。這12款奶粉均以益生元和DHA為主，下面我們就來看看這幾款奶粉的DHA含量吧~
DHA是一種不飽和脂肪酸，人體不能自身合成，需要從外界獲取，對於嬰幼兒而言，配方奶粉中DHA是重要的攝取途徑，在目前現行的嬰幼兒配方奶粉國標中，DHA，屬於可選擇性營養成分，沒有硬性要求添加，在含量方面，只要求最高含量不能超過總脂肪酸的0.5%，對最低含量沒有作特別說明，而在2018年發佈的食品安全國家標準幼兒配方食品的徵求意見稿中，對DHA的含量作出了進一步的設定，限定了最大值為9.6mg/100kj。
在這個限定範圍內，除英國版牛欄Cow&Gate無DHA外，其餘均含有且在範圍內，分別從高到低排序為：澳洲版愛他美＞香港版愛他美＞香港版牛欄Cow&Gate＞迪拜版愛他美＞荷蘭版諾優能Nutrilon＞香港版諾優能Nutrilon＞國行版諾優能＝國行版愛他美，德國版愛他美、英國版愛他美和波蘭版Bebilon牛欄含有DHA，但無具體數值。
04.評測總結
此次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進行，由於此次評測與以往的國行奶粉評測有所區別，所以我們對評測分數設置也有所更改，其中必需成分滿分為60分，滿足我國國標的即可得滿分，根據沒有達到的程度酌情減分，此外，加分項分別為奶粉的奶源與奶基原料、配料、DHA高低和強化配方4個方面，每個項目各10分，滿分100分。我們綜合了以上幾點對今天這11款奶粉進行評分（滿分100分）結果如下：
小結：從基礎分、奶源與原料、配料、可選擇性營養成分等幾個方面綜合來看，香港版諾優能Nutrilon得分最高，達到85.9分，其次是國行版愛他美和國行版諾優能、香港版牛欄Cow&Gate、迪拜版愛他美、英國版愛他美、香港版愛他美、荷蘭版諾優能Nutrilon、波蘭版Bebilon牛欄、德國版愛他美、澳洲版愛他美和英國版牛欄Cow&Gate。
最後要特別說明的是：母乳是寶寶最好的食物，母乳充足的話，建議最好還是母乳餵養。此次評測結果供大家參考，選購時還需結合自己寶寶的實際情況而定，畢竟，適合才是最好的。
