牛油果，
具有“森林奶油”的美稱，
是優質的脂肪來源，
受到各種人的熱捧，
甚至成為社交網絡平臺，
出鏡率超高的水果。
就是這顆風靡全球的果子，
在雲南邊境小城生根發芽，
帶來了超出預期的收益，
也帶來了新的生機和活力。
孟連，
傣語意為“尋找到的一個好地方”，
聚居了21個少數民族，
自然資源豐富，
被譽為“邊地綠寶石”。
這裡傳統產業仍在發力，
新興產業不甘落後，
一抹新綠出現在這座城市……
大街小巷、田間地頭，孟連處處可見牛油果的身影，“邊地綠寶石”因牛油果煥發新的生機。牛油果作為一種集糧、油、果、菜於一體的果實，具有較長的產業鏈和很好的經濟收益。
祁家柱，一個地地道道的雲南玉溪人，早年在國外旅居的經歷讓他格外看好牛油果的市場，想做中國自己產的牛油果。來到孟連之前，50歲的祁家柱在玉溪市當地已小有名氣。而當初做這個決定對他來說十分艱難，籌備期間祁家柱從一個不愁收益的老闆，變成了身上只有幾百元錢的種果人。
從選地選品種，經過14年的不懈努力，還有外籍團隊的幫助讓整個局面逐漸明朗起來。現在祁家柱已經在孟連種植了7500餘畝牛油果，成立了中國最大的牛油果種植基地，成為孟連又一個高原農業特色優勢產業。
2016年年底開始，國內興起了一陣“牛油果熱”，大家對牛油果的追捧一路高走。2017年第一批200噸的牛油果剛一上市就被各地的經銷商搶購一空，收穫了一千多萬元的好成績，而一個牛油果最貴的情況下能買到40多元錢。
牛油果產業的蓬勃發展，對當地來說也產生了巨大的影響。通過向土地入股的建檔貧困戶提供良種、培訓示範教會貧困戶優質豐產栽培技術，具有明顯的精準扶貧實效。
作為中國牛油果產業的龍頭企業，祁家柱的公司充分發揮了龍頭企業對產業融合互動的引導作用。即將建成的五萬畝、十萬畝牛油果商品生產基地將作為依託，延伸牛油果精深加工、商貿流通產業；拓展牛油果產業與其他領域的深度融合，帶動集觀光、體驗、休閒和科普於一體的綜合性鄉村旅遊發展，讓牛油果產業鏈的各個環節都惠及精準扶貧。
