提起乾隆，大家印象最深的可能就是他被冠以的“農家樂審美”的標籤了。追溯這種說法的最早來源，應是下圖這張曾經火爆朋友圈的雍正、乾隆瓷器對比的圖文。之後，2017年底的《國家寶藏》節目還以乾隆瓷母（各種釉彩大瓶）的前世故事形式，表達出乾隆的審美雍正欣賞不來。瓷母的國寶守護人王凱更是被農家樂審美這種說法洗腦，當被問及看到瓷母的感受時，笑言：“顏值是挺突出的”。
那些年，乾隆背過的農家樂審美的鍋
清乾隆·瓷母的各部分工藝示意圖
事實上，乾隆瓷器不都是大花棉被式的大紅大紫，乾隆瓷器亦不乏超凡脫俗、淡雅清新者。雍正瓷器亦然，雍正時期不止有大家所熟知的清新脫俗的瓷器風格，雍正瓷器亦有紋飾繁縟、顏色絢爛者。下圖這種評價說乾隆是奢華主義，雍正是極簡主義，只能說就瓷器方面而言，這種評價並不正確！對此，雍正、乾隆想說：“朕的審美豈是爾等所能輕易參透的！參不透的，參不透！”
人們對乾隆、雍正的刻板印象
雍正瓷器並非都是極簡風，乾隆瓷器亦非皆為奢華風，有圖為證。
我們先來欣賞一下雍正時期瓷器的奢華風。沒錯，有很多件，它們是組團來的。乾隆瓷器的極簡風詳見最後一部分的洗白文哦。
清雍正·鬥彩勾蓮菊瓣尊
清雍正·粉彩鏤空團壽蓋盒
清雍正·珊瑚紅地粉彩牡丹紋貫耳瓶
清雍正·鬥彩纏枝花紋三足洗
清雍正·鬥彩如意耳蒜頭瓶
清雍正·鬥彩纏枝花紋梅瓶
沒錯！上文所列出的這幾件紋飾讓人，意亂情迷，不，眼花繚亂 的瓷器正是雍正時期的。注意，劃重點，它們真不是乾隆時期的，不是乾隆，不是乾，不是，不。
乾隆：朕的審美才不農家樂！
乾隆瓷器之所以被冠以農家樂審美評價的真正原因在於各大博物館在選擇陳列展覽的雍正、乾隆時期瓷器時的刻意安排。為了體現出不同時期瓷器特徵的區別來，從而也滿足博物館觀眾的視覺需求。博物館選取的雍正時期的瓷器多是當時仿宋代五大名窯（汝、官、哥、鈞、定）這種清新素雅風格的瓷器；而選取的乾隆時期瓷器則多是五彩、粉彩、琺琅彩等彩繪瓷和絢爛多彩的各種顏色釉瓷器，以體現清乾隆時期景德鎮御窯廠彩瓷、顏色釉瓷器的登峰造極的製作工藝。
委屈了這麼多年，乾隆都氣得要穿越回來說：“朕的瓷器才不是農家樂審美，這些瓷器可以為朕洗白。”
乾隆：為朕洗白的瓷器可不少了，它們也是組團來的。哼。有圖為證。
清乾隆·粉青釉暗獸面紋交泰尊
“交泰”之名出自《周易·泰卦》：“天地交，泰”，本義指時運亨通。該瓷尊用“交泰”命名的原因在於器形的上下交接扣合的部分，一語雙關，既概括器腹特徵，又蘊涵著吉祥寓意。這件瓷器通體為粉青釉，腹部模印裝飾雲紋、獸面紋。器腹採用鏤雕方法分為上下兩部分，以正、覆如意頭的造型上下相扣，瓷器內部置銅膽供插花用。外底書寫“大清乾隆年制”三行六字篆書款。
清乾隆·粉青釉暗夔龍紋洗口水丞
此件水丞通體施粉青釉，釉色柔美雅潔，釉面勻淨，造型精巧別緻，為乾隆御用文具的上乘之作。水丞肩部裝飾印花如意頭紋，腹部裝飾夔龍紋，脛部（近足處）裝飾飾蓮瓣紋。
圈足內有篆書“乾隆年制”四字款。
清乾隆·仿定窯白釉凸花蟠螭紋鳩耳尊
這件瓷尊的紋飾、造型都是仿漢代青銅器的，器身兩側對稱裝飾的鳩耳有“長壽”的吉祥寓意。瓷尊肩部裝飾凸起的弦紋一道，頸部印花裝飾波折紋和如意雲頭紋，腹部印花裝飾凸雕的蟠螭紋。乾隆時期的這種瓷尊除了這件仿定窯白釉之外，還有茶葉末釉、青花彩繪瓷等瓷器品種。外底刻有“大清乾隆年制”六字三行篆書款。
清乾隆·仿汝釉圓洗
汝窯是宋代五大名窯之首，以燒製天青釉瓷器著稱，汝窯釉色青中閃藍，釉面清純寧靜，有“雨過天青”的美譽。景德鎮御窯廠自明宣德時期已經開始仿宋代汝窯瓷器，但傳世至今的不多。清雍正皇帝、乾隆皇帝因為酷愛汝窯瓷器，多次授意督陶官唐英大量仿製汝瓷，《清宮造辦處活計檔》中即有相關記載。
這件瓷器通體施宋代汝窯的典型釉色——天青釉，釉色素雅勻淨。該瓷器造型古樸端莊，胎質細膩，釉面細密的蟹爪紋開片紋縱橫交錯，是乾隆朝仿汝器的典型之作。此器底部有9個支釘痕，底部中心書寫“大清乾隆年制”三行六字篆書款。
清乾隆·黃釉描金秋葉形筆掭
這件瓷器宛如兩片秋風中飄落的紅葉疊置而成。通體施黃釉，釉面瑩亮滋潤，胎質細膩，內心描金裝飾的葉脈，紋路清晰。筆掭造型為一樹葉，自然形態的秋葉與具有實際用途的筆掭相結合。濡筆之時，令人感念歲月如流、時不待我。
清乾隆·仿哥釉葉式洗
此件筆洗為乾隆時期仿宋代五大名窯之一哥窯的瓷器作品之一。該洗造型和釉面開片和諧自然，給人以妙趣天成的審美享受。此洗通體施仿宋哥窯的釉色，釉面佈滿開片，開片呈灰、黑兩色。器形別緻，為一樹葉形，葉邊捲起宛如在風中飛舞，獨具匠心。器底書寫 “大清乾隆年制”三行六字篆書款。
清乾隆·仿汝釉三羊梅瓶
《說文解字》：“羊者，祥也。”這件瓷器通體施仿汝釉，足內書寫“大清乾隆年制”三行六字篆書款。該瓷器肩部用三個羊頭裝飾，“羊”、“陽”諧音，“三陽開泰”，有著吉祥寓意。早在明代，對宋代五大名窯瓷器的仿製已尉然成風。清代更甚。明清時期仿汝窯瓷器以清雍正、乾隆兩朝最逼真。傳世品中，乾隆時期的仿汝器大部分是對釉色的仿燒，造型則多為本朝流行式樣。
清乾隆·仿定窯白釉天雞尊
天雞具有吉祥寓意，是傳說中的神鳥。乾隆時期造辦處曾製作很多不同質地的天雞形象。此件瓷質天雞尊即是其中之一。此件瓷器將天雞形象刻畫得生動形象，雄雞氣宇軒昂的姿態表現得淋漓盡致。
清乾隆·淡黃釉蓋盒
乾隆時期的這件淡黃釉蓋盒，通體施淡黃釉，釉色淡雅宜人、清新脫俗。此盒蓋面呈淺階梯狀，蓋頂部有寶珠形紐裝飾，蓋盒胎體較厚，盒內為分成七格的花瓣狀造型。淡黃釉瓷呈色劑為氧化銻，創燒於雍正時期，由於淡黃釉的釉色比氧化鐵為呈色劑的傳統澆黃釉更淺淡，故名。另，因其釉色淡雅似蛋黃色，故又稱“蛋黃釉”。有時也被稱為“西洋黃”（《陶成紀事》）。
