要不說我是個吃貨呢，認識建水是因為燒豆腐，認識諾鄧是因為火腿，認識巍山是因為扒肉餌絲，在雲南總在不經意間就會因為一個小吃愛上一座城，這次我因為扒肉餌絲，來到了巍山。
巍山，因縣城東有巍寶山得名。巍山古城是中國歷史文化名城，也是雲南四大"文獻名邦″之一，更是南詔國發祥地。唐開元25年（737年），南詔王皮邏閣以巍山為基地，在唐王朝的支持下，兼併了洱海地區的五詔和其他小部落，建立南詔國，傳位十三王，歷時253年。明清兩代，巍山彝族左氏任土司承襲18世。明代稱蒙化府，是雲南“三大土府”之一。始建於元代的古城，在明代改為磚城。古城築有城牆，東西南北四個城門，城中心建星拱樓，古城形方如印。 有著不少的南詔遺蹟和歷史傳說。
如果是大理是民族風情，麗江是小橋流水，那麼巍山應該就是原滋原味吧，漫步巍山古城，如今看來不算巍峨的城牆，青石板的道路，一個柱礎、一隻飛簷、一片瓦、一塊磚，都似乎在和你述說著這座的歷史。
巍山古城內街道以拱城樓為中心，呈標準的井字結構建設，共有25條街道，18條巷，全長14公里，城內房屋基本保持了中式結構，南、北主軸線兩側的房屋則完整的保存了明、清時代的建築式樣和風格，房子朝向為南偏西15度左右，屬結合當地的最佳採光方式。
巍山北城樓名拱辰樓，建於明洪武年間。在高大的城牆上，有五間重簷歇頂式的古老建築。城樓南面掛"魁雄六詔"，北面掛"萬里瞻天"橫匾。氣勢雄偉。由東、西兩道小門登級而上。登上樓頂，舉目四望，東西南北四條街道向四方延伸，屋舍儼然。整個巍山壩子全收眼底，十分壯觀。拱辰樓名字來源於《論語.為政篇》中的"為政以德，譬如北辰，其所而眾星共(同拱)之"，體現出其眾星捧之的矚目性及重要性。站在拱辰樓俯瞰雲南最長的步行街——南詔古街，活生生一幅清明上河圖，惹人懷想。
與拱辰樓遙遙相望的星拱樓，是古城的印柄，樓高兩層，簷牙高挑，四面開窗，與拱辰樓相比更顯俊秀挺拔，在樓的東西兩側則分別懸掛著“瑞靄華峰”、“玉環瓜浦”的牌匾，顯示出一種醉心田園生活閒適淡然的意境。
在古城的主街上，隨處可見三方一照壁或四全五天井的古民居，老人們也都衣著樸素，在茶館裡下棋打牌，遊走的遊客和他們似乎是兩個世界的人，時光在這裡彷彿停下了腳步，如果不是闖入的遊客，這裡就像是一座未被現代文明所打擾的古城。
登上拱辰樓可以俯視古城兩邊的街道，星星點點的遊客及幾乎一眼望不到頭的街道。巍山小吃品種繁多，耙肉餌絲、一根面、果脯等都是當地的特產。
