這兩天,小美的朋友圈出現了一張圖片。
一網友吃完了原來的麥片,換上了中國農科院做的麥片,被這樸素的包裝給驚到了!
身為學渣的小美,看到是科研機構研究做出的麥片,就莫名覺得一定非常好吃!不僅是麥片,各地的農科院跟高校出品的米麵糧油熟食酸奶,也是讓人驚喜滿滿。
尤其是很多農科院的實驗基地出品,本來就有豐富的種植經驗跟數據支撐,挑選產地又比普通農品有優勢,出品甩普通菜市場好幾條街,關鍵是價格,真的很便宜~
黑小麥,市面少見,有堅果一樣的烘烤香氣。
十幾塊一包的黃豆,打出的豆漿細膩無比。
一斤兩三元的小紅薯,板栗一樣粉糯,幾乎看不到纖維。
包裝到口感,都充滿了90年代感。
還有倒杯都不灑的膠質酸奶。
除此之外,小美還發現了這些好吃的。
農科院出品 世壯燕麥保健品片 7.5/350g
這看似豬飼料一般的包裝,走的是減脂保健的路線,脂肪含量只有6.1g/100g,和其它麥片相比少了不少。
能不能減脂另外說,口感的確不錯,燕麥香氣清新,非常好煮,兩三分鐘就能得到一碗軟軟糯糯又帶有彈性的燕麥粥。
這價格,幾乎是進口燕麥片的一半了吧!
新疆農科院 禾力康黑小麥片 28/200g
粗糧愛好者一定不能錯過!雖然這個包裝,這個長相,一看就是不好吃的健康食物風。
開袋就愛了,近似於烘焙過的核桃堅果香氣,耐煮,不會粘稠,顆粒分明的粉質感。
而且真的健康到過分了,膳食纖維是撲通大米的五倍,每100g只有1g的脂肪,減肥減血脂。
山西農科院玉米研究所 烏粒金花清甜玉米 68/10根
小美記得小時候在奶奶家吃過烏粒的玉米,這個價格有點偏高,但是拆開快遞就有種很好吃的預感,隱約能聞到玉米的清香。
水分非常充足,微波爐叮了十分鐘,但咬下去還能感到齒間的爆破感,甜度像是水果玉米,嚼起來確是粘糯的口感!十分驚喜~
產地好,來自玉米之鄉山西,又是農科院玉米研究所研發的,還是有機種植,連忻州市的市長都說,這是他吃過的最好吃的玉米……
浙江省農科院臨安天目山 心香甘薯 18.8/5斤
這是農科院的授權品種,在指定合作的實驗基地耕種,可以理解為農科院合作款。
這個品種屬於早熟迷你薯,還有個好聽的名字叫“心香”。
質地很不錯,粉感很強,沒有一絲絲塞牙的纖維,幾乎像是板栗一般。
就是甜度差了那麼一點點,但是隻有18.8就能買五斤,還要什麼自行車!
東北農業大學 豆漿專用豆 15.8/460g
東北的大豆本來就厲害,這款還是在東北農業大學的博士生導師在東農獲獎豆種基礎上,又進行了改良的品種(不是轉基因!)。
看說明書就很厲害有沒有!這為什麼是豆漿專用豆呢?是因為蛋白質含量高的大豆,研磨的豆漿會更香醇!出漿率更高,比起普通大豆豆渣也更少。
親測無渣,泡沫像是慕斯一般綿密細膩。
豆漿沒有腥氣,甜感也高,是最最樸素的豆漿!
放眼國外,外國的大學也沒閒著!
延世大學研究所出品 牧場牛奶 8.8/223ml
大學涉獵奶製品的不少見,但是延世大學有自己的117家牧場,這就比較厲害了……
不光在韓國本地的佔有率很高,對中國市場的進攻也很猛烈
雖然保質期短還放在冷櫃李,很容易被認為是巴氏殺菌奶,但仔細看商品標註,和許多UHT常溫奶一樣,這是在135-140度加熱的UHT殺菌奶,而且還添加了維生素D。
真的很好喝,完美模仿了牧場裡剛擠出來鮮奶的濃香感覺,UHT殺菌的好處就在於讓蛋白質和脂肪發生變化,口感更加濃郁。
管理都是延世大學的的教授指導,放到國內語境就是清北復交的教授來組團管理牛奶生產的水平啊!
日本國立大學 Kanro潤喉糖 25.8/包
能跟國立大學共同開發潤喉糖,也只有日本能做出來了……
看官網介紹,是Kanro跟國立音樂大學的歌劇老師合作開發的潤喉糖項目,拿音樂大學的學生作為樣本進行試驗調研,歷時三年調整配方,日推上不少聲優跟歌手都有推薦過:
吃起來就是傷筋痛藥混合止咳糖漿的味道,中藥氣味愛好者會很喜歡!
有清爽的琵琶和乾薑味,清涼感覺剛剛好,不像金嗓子一樣刺激,吃完嘴巴很清爽,完全沒有粘膩感,
價格也不貴,教師節送禮佳品有沒有!
這次種草發現各地的科研機構有意思的產品非常多,比如協和醫院的維E乳,臺灣屏大的屏大低鹽醬油等等……你還有什麼知道的產品呢可以在評論裡發佈哦!