聽到養雞，很多人腦子裡第一反應是一群小雞被圈養在臭烘烘的雞場裡，區塊鏈養雞？是什麼？
我們都知道，從區塊鏈誕生到現在，人們對它的討論就沒有停止過，有人說區塊鏈能改變生活，能改變未來的格局，也有人說目前還處於探索階段。隨著它越來越火爆，大家對其的爭議也越來越多。但不可否認的是，區塊鏈應用領域是非常廣泛的。區塊鏈養雞就是其中一個區塊鏈技術與傳統產業結合的實例。
根據第三方統計數據，中國人每年要吃掉近50億隻雞。一隻雞從雞場到餐桌，經過了幾千公里。你吃的雞在哪裡養？每天運動多少量？對於一般消費者來說，大家都知道那些散養養足180天的雞是好雞，但如何確保自己所吃的是完全生態的散養雞？
去年，眾安科技宣佈將區塊鏈、人工智能、防偽等技術應用在農村散養雞養殖上，並聯合連陌科技等合作伙伴推出“步步雞”品牌。開啟了一個技術創造場景，掘金萬億農村金融、農村信任經濟的開端。
區塊鏈養雞是基於區塊鏈不可篡改等特點，用物聯網和傳感器的技術設備，對場區整體環境和雞的生活情況進行監測，這些數據會自動上傳到區塊鏈上，區塊鏈的不可篡改性能保證這些數據的真實。這些數據包括養雞場的氣溫、汙染物、土壤、水質等。同時通過在雞腳上佩戴一種設備，雞的生活軌跡、每天的運動情況也都成為可量化的數據。所有這些數據將為農戶調整飼養方式提供參考。
雞腳佩戴的設備從戴在雞身上那一刻起，一直到到達消費者手中，都不能取下來，一旦離開雞身，就會斷電，記錄的數據就會中斷。之後消費者可以通過手機 APP 掃描設備，能查詢到關於這隻雞從養殖到運輸的全部信息。因為區塊鏈技術，對這些信息的私自無痕篡改幾乎不可能。
區塊鏈養雞通過將區塊鏈、物聯網和防偽技術相互結合，實現實時記錄雞隻地理位置和計步信息，追溯整個雞的成長過程；保證每隻雞從雞苗到成雞、從雞場到餐桌的過程中，所有產生的數據都被真實記錄，還能在整個生產鏈上，實現從雞苗的供應源、養殖基地，到屠宰加工廠、檢疫部門、物流企業等環節打通信息壁壘，所有信息通過區塊鏈進行流轉，並通過共識算法保證信息的不可篡改，完全真實可靠。防偽技術，保證了帶著防偽標識雞在送到用戶手上之前撕毀就立即無效，防止信息的多次複製。消費者收到步步雞後可以進行防偽溯源信息查詢；還可以通過眾籌提前認領一隻雞，每天實時關注雞的成長情況，半年後即可享受到美食。
去年，靖江市附近一家養雞場在市農業協會的主持下加入了步步雞項目。還有，貴州一家養雞場兩公頃多的土地上散養著近6000只雞，該養雞場32歲的養雞人採用區塊鏈技術養雞，餵養的是100%經過認證、不含抗生素的有機飼料，自由放養至少120天，每隻雞售價最高可達238元，其需求來自於樂於為安心和健康而買單的消費者，其目標是通過讓消費者看到食物的生長全過程，從而解決產品的信任問題。
不僅僅是這一家，很多科技公司看到了潛在的豐厚利潤，紛紛涉足肉禽行業。2016年京東推出了一個類似的項目，名為“跑步雞”，目前也在使用區塊鏈技術；科技巨頭網易，飼養有機黑豬已有8年多時間等等。
區塊鏈養殖的防偽應用，保證了更好的品牌獲得更好的回報，帶給農戶的收益是科技扶貧、信任經濟的開端。當這一套區塊鏈+物聯網的系統部署起來，便會形成數據的收集、處理和分析，“區塊鏈+人工智能”等新技術帶來的新場景便是更大的價值所在。
