河南燴麵，“中國十大面條”之一，燴麵是河南三大小吃之一。鄭州號稱“燴麵之城”，燴麵館遍佈全市的華街冷巷。現在就讓小編給大家介紹鄭州的各家燴麵館吧
「蕭記燴麵」
總店在鄭汴路貨站北街交叉口。蕭記燴麵主打的是三鮮燴麵，沒有沿襲傳統的羊肉燴麵風格,而是從自己拿手的伊府麵中找到了靈感,將味道鮮美、營養價值高的海參、魷魚加入羊肉燴麵中。
（其實小編覺得蕭記裡熱菜也很好吃的）
「合記燴麵」
推薦羊肉燴麵和千張絲，合記燴麵是一家老字號的清真燴麵餐館，1994年5月榮獲“全國清真名牌風味食品”稱號，1997年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。
「四廠燴麵」
四廠燴麵最著名的咖喱味燴麵獲得過燴麵文化節的最佳口碑獎。跟傳統的燴麵不太一樣，是改進過的燴麵，湯裡面加了咖喱。
「惠豐源燴麵」
惠豐源燴麵作為第一家滋補燴麵，它們的麵湯也是極其考究。幾十味中藥食材，與新鮮的羊骨每天經過從清晨到中午的熬製，尤其是每一天的湯體都是新鮮製作。
還有很多家燴麵小編就不一一列舉啦，瞭解了這麼多家店的燴麵不如大家去嘗一嘗吧！
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