為傳承和弘揚中華民族傳統文化
鼓勵轄區殘疾人
積極參與社會活動
培養實際動手能力
讓他們在生活技能培訓中
得到身心康復
以便更好地融入社會
中關村街道
民生保障辦公室(殘聯)
在9月18日-25日期間
以“社區分組巡迴”的模式
將活動送到殘疾人家門口
組織開展了6場主題為
“迎中秋自制桃山皮月餅體驗”
的殘疾人康復活動
活動共吸引了200多名
殘疾人朋友及親屬參加
講 風 俗
活動現場,工作人員首先介紹了此次活動的相關情況,並向現場參加活動的殘疾朋友提問了中秋節的來源和各地的風俗,很多殘疾朋友都踴躍參與回答。
做 月 餅
工作人員請出專業的糕點烘焙坊師,拿出準備好的餡料和模具開始指導大家制作月餅。在師傅講解後,大家迫不及待的自己動手揉麵、包餡……邊揉麵團邊互相探討,再用模具印上自己喜歡的印花。
雖然大家都是第一次嘗試,但都有模有樣的,不一會兒,一盤盤晶瑩剔透的桃山皮月餅做好了,有蔓越莓紫薯口味、抹茶板栗口味、奶黃蓮蓉口味、椒鹽芝麻口味,看到月餅成品時,大家都露出了滿足的笑容。
“我都會做月餅了,又學會了一項技能,看來我還是挺聰明的。”參加活動的殘疾人朋友高興地說。
折 禮 盒
月餅做好後,老師和志願者開始指導殘疾人摺疊月餅禮盒,一個個能工巧匠“上線”,他們將自己親手製作的月餅裝入精緻的禮盒中,打算與家人共同分享,讓家人品嚐這濃濃愛意。
活動結束後,不少朋友表示:自己從沒做過,也沒想過自己可以動手製作月餅,第一次可以和那麼多人一起學習製作月餅真是既緊張又興奮。通過參與這樣的活動,他們感受到了社會的關心以及濃濃的中秋節氛圍,希望今後也多多舉辦此類活動。
此次活動不僅讓大家
掌握了糕點製作的技能
體驗了活動帶來的樂趣
通過互相協作、相互交流的方式
增進了彼此的友誼
活躍了大家的身心
豐富了大家的業餘生活
使他們以更積極樂觀的心態面對生活
更好地與社會關聯和融合