毫無疑問，海洋是地球上最神秘、資源也最豐富的地方。 大海就像人類的母親，我們從大海不斷地汲取各種「養分」。那麼哪些海產品最適合來到寶寶的碗裡呢？今天給大家「三文魚➕紫菜」的搭配，感謝大海母親的饋贈。
紫菜營養豐富，不僅含碘，還富含鐵、磷、核黃素、胡蘿蔔素、維生素B2等，所以紫菜有「營養寶庫」的美稱；紫菜還是大自然有名的調味品，用來代替鹽是再好不過了，不僅滿足了寶寶的口味，還能補充多種營養物質。
今天分享的這道「紫菜三文魚粒」，簡直就是黃金搭檔。
三文魚富含DHA和蛋白質，DHA能助力寶寶大腦和視網膜發育，蛋白質能給寶寶充足的營養，給讓寶寶在春天快快長大。這道輔食最大的特點的就鮮，寶寶光聞著就能流口水。吃一塊進嘴裡，魚肉富有嚼勁，還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力哦。
/▲紫菜三文魚粒 の定妝照/
食 材
食材準備：三文魚60g、紫菜1g、檸檬皮適量、蔥花適量、寶寶醬油少許
操作時間：20分鐘
難度分析：初級
建議月齡：12M以上，對食譜內食材不過敏的寶寶。
*本食譜的製作量不代表寶寶真正的食用量，媽媽們要根據寶寶的食用量，自行調整。
01
▲ 三文魚放入水中解凍。
02
▲ 將解凍好的三文魚切丁，然後放上檸檬片醃製15分鐘去腥。
03
▲ 紫菜用溫水泡軟洗淨，然後切碎。
04
▲ 熱鍋刷油，小火倒入三文魚丁翻炒。
05
▲ 翻炒至變白後，加入紫菜繼續均勻翻炒。
06
▲ 加入少許寶寶醬油翻炒。
07
▲ 最後撒上蔥花均勻翻炒至斷生即可。
來自海洋的禮物，給寶寶嘗一下吧。
-End-
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