糖尿病是一種終生的疾病，難以被治癒。雖然併發症會造成嚴重和致命的後果，但只要控制得當，併發症就可能被推遲。
它不僅會給糖尿病患者帶來身體上的疼痛和痛苦，還會帶來很多不便，如許多美味的食物無法享用。
但在這裡，我想給大家推薦一些美味的東西，既能降低血糖，又能嚐到美味。
秋葵
秋葵的降糖作用也很突出。其所含的水溶性膳食纖維不易被人體消化吸收。通過蠕動，它們可以將其他食物產生的澱粉包裹起來，防止澱粉被腸道中的澱粉酶分解。當澱粉分解速度降低時，糖的吸收率也會降低，人體內的血糖自然會相應降低。推薦食譜：炒秋葵。
萵筍
萵苣含碳水化合物低，無機鹽和維生素含量高。這是一種非常健康的蔬菜。特別是其中所含的煙酸能改善胰島功能，刺激胰島素分泌，從根本上降低血糖。經常食用有助於糖尿病的預防和治療。此外，萵苣能促進胃腸蠕動，對糖尿病胃輕癱和便秘有輔助治療作用。推薦食譜：萵苣配瓊脂。
綠豆芽
綠豆芽是防糖尿病的理想食物。綠豆在發芽過程中會促進肌醇物質的顯著增加，研究發現這類物質直接促進胰島素的功能，使血糖保持穩定。綠豆芽100克，用開水燙一下，涼拌，每週1-2次。推薦食譜：胡蘿蔔炒綠豆芽
竹筍
竹筍是一種降糖蔬菜，含有豐富的膳食纖維，能增加腸道水分的儲存。留量能促進胃腸蠕動，降低腸道壓力，降低糞便粘度，使糞便柔軟易排出。用來治療便秘，預防結腸癌，而且竹筍的糖分和脂肪很少，所以吃竹筍時，可以降低血糖，吃一點糖就可以達到飽腹的目的。推薦食譜：竹筍老鴨湯
黃瓜
黃瓜含有非常低的糖，這是糖尿病代食品患者常用的，從中可以獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質。推薦食譜：蒜蓉黃瓜
南瓜
南瓜和澱粉類食物一起食用，會增加胃內容物的粘度，延緩胃排空，果膠在腸內充分吸收水分時會形成膠狀物質吸收其他食物中的澱粉，從而延緩糖的吸收，降低餐後血糖。但同時，營養學家也發現南瓜是血糖指數較高的食物之一。根據目前糖尿病患者的飲食原則，應避免選擇血糖指數高的食物。因此，南瓜是一種矛盾的降糖食品。你不應該吃太多的（50g即可），你應該和主食交換。推薦食譜：南瓜湯
魔芋
魔芋它也是一種低熱能、高纖維素的食品。推薦食譜：魔芋悶鴨
楊桃
楊桃富含水，熱量低，果肉醇厚，清熱解毒。消滯利它具有吞嚥、排便等功能。它還可以降低血糖。適合糖尿病患者。
魚肉
魚含有多種對人體有益的脂肪酸。能調節體內血糖，達到預防的效果。
酸奶
酸奶可以預防血糖疾病，調節胃腸功能。但是在選擇酸奶的時候，我們應該選擇低脂酸奶，這對糖尿病是有效的。
雖然上述食物在糖尿病的治療中可以起到一定的輔助作用，但它不能代替藥物治療。糖尿病朋友不需要偏食，食物多樣化，營養攝取平衡，可協助調節血糖！
總之定期定量食用降糖食品，可以保持人體對降糖成分的敏感性，避免依賴。根據人體代謝規律，血糖正常的中老年人每週應吃2-3次降糖食物；糖耐量異常者每天應至少吃1次降糖食物；糖尿病朋友則應每餐吃一次降糖食物，以增強胰島功能朗格漢斯與糖尿病併發症的預防。
