好的食物好比炸彈，能讓靈魂瞬間四分五裂，就像這一碗泡麵，不知在多少個深夜裡拯救了空虛飢餓的胃。畢竟這種方便又好吃，還能快速填飽肚子的食物，加沸水泡一泡，心中默數180個數字（即3分鐘）就能品嚐到，有誰願意拒絕呢？可美食君作為一個吃貨達人，前幾年就憑“吃一包方便麵需要32天才能解毒”這一言論，被迫壓抑著對方便麵的這份喜愛。可知道這實情後，買的人居然更多了，連美食君都蠢蠢欲動，竟然用消費券囤了3種不同口味的方便麵！
曾幾何時，方便麵一度成為當下人們口中所說的“網紅食品”，而且年銷量在持續不斷地增長，最高時甚至達到了462.2億包，全國平均每年每人就吃掉了30多包方便麵，換句話說，就算今年你沒吃，別人也會替你完成這項任務的。可許多人一邊吃一邊擔憂，關於方便麵的各種“壞話”，到底有多少是可信的呢？
一、吃一包方便麵需要32天才能解毒？
當時這句話有多少人信以為真，掰算一下腳趾頭都數不過來。因為方便麵被公認為添加了抗氧化劑，防腐劑，香精香料及色素等多種食用添加劑。其實這些東西在我們日常生活中隨處可見，根本無法避免，就像大熱天手裡拿著的冰棍，裡面難道沒有添加劑嗎？所謂的食品添加劑跟有毒有害物有明顯的區別，它們只是為了增加食物的風味，及延長保存的時間等原因，按照國家制定的標準進行添加，並不會引起身體不可逆的損害。
而且所謂的32天是指肝臟的解毒週期，但並非所有食物的消化解毒週期都是一致的，而是根據物質本身的性質所決定的。所以對於“吃一包方便麵需要32天才能解毒”的說話並沒有經過任何科學驗證，只是博人眼球的謠言罷了。
二、方便麵的面桶內壁有蠟，熱水一泡就化，吃了有毒？
據美食君所知，方便麵的面桶內壁確實很光滑，就像是打了蠟一樣，但那層薄膜用的是聚乙烯，主要是用來防水的，否則泡麵還沒吃完，湯汁慢慢滲出來了，豈不是非常尷尬。而且這種材料是國際上認可的，可用來盛裝食物，更是無毒的。它雖然是通過高溫熔化後與紙桶黏合在一起，但我們通常泡麵的沸水最高就100℃，根本達不到它的熔點，所以不存在熱水一泡就化，吃了有毒等安全問題。
三、吃方便麵會致癌？
大家都知道油炸食品是垃圾食品，不能多吃。儘管拆開的麵餅並沒有油膩膩的感覺，但也擺脫不了它被油炸了的事實。而所謂“吃方便麵會致癌”，正是因為油炸食物裡會含有一定量的丙烯酰胺這種致癌成分，雖然國家癌症機構已將它定為2A類致癌物，但並沒有證據證明吃了它就一定會致癌。
當然，方便麵這類速食食品，過多長期地食用，可能確實會對身體健康不利，但隔一段時間偶爾吃一次就不必過度擔心。憂心忡忡地吃完一碗麵，由於心理因素導致腸胃消化不良，到時候把鍋再甩到方便麵頭上就不合適啦！畢竟生活總是給你很多選擇，適合你的才是最好的。
