新品种甜点食谱分享：热红酒+八宝粥+冰淇淋漂浮_这样吃好暖
热红酒
好冷的冬天，有什么真正能喝了保暖的好东西？
姊在冰天雪地的北极圈里试喝过，
「热红酒」，真的很有效。
喝一口──心中甜馥香、身发温遐暖，好喝又舒服。
欧美人都用热红酒来御寒，
也用热红酒来庆祝新年与家庭聚会喔。
做热红酒很简单，准备红酒与香料就好。
红酒香料包
怎么做热红酒呢？
很简单，
150ml红酒+香料包1包+糖16克，
文火加热，有出现滚沸现象马上关火(不可滚沸)。
糖也有很多选择，
在欧洲许多名流士族有用「传统蔗糖」来泡茶，
做热红酒也不例外。
如果想要品尝小姐姐我「特殊版热红酒甜点」，
请准备：
芝麻汤圆、小汤圆、小美冰淇淋、八宝米、年糕……。
热红酒
道地的热红酒，
可以加一点水果切片进去，
欧洲人习惯放些水果到热红酒中，例如苹果或柑橘类的水果。
姊我准备枣子、柳丁，都是时节水果，好吃又暖胃。
红酒一般会有些酸涩味(单宁酸)，
做成热红酒可以减轻单宁酸的味道。
红酒香料的成分有：
肉桂、八角、豆蔻、丁香等等，
喝了全身舒服。
也有人喝热红酒不加水果，
只要喜欢，怎么喝都可以，没有限制。
热红酒汤圆
热红酒汤圆
煮一锅汤圆放进去，
中西合璧的好玩吃法，让全家人都能享用创意料理。
芝麻汤圆的芝麻香配上热红酒的葡萄果香，
真是双重享受。
热红酒汤圆
「热红酒汤圆」作法很简单，
一锅开水煮汤圆，
一个小锅子煮热红酒(不可以煮滚)，
汤圆煮好分碗盛放，倒热红酒进去就ok啰。
热红酒八宝粥
热红酒八宝粥
姊试过做八宝粥也不错吃，
「热红酒八宝粥」，
八宝米先泡水浸泡(依大小顺序)，
加水、糖煮熟软，再捞起放进煮好的热红酒中加热一下，
放几片烤年糕更是有传统年节风味。
热红酒冰淇淋漂浮
热红酒冰淇淋漂浮
「热红酒冰淇淋漂浮」，
超级简单，却是超级好吃的作法，
挖一大匙冰淇淋，放进煮好的热红酒里面就好噜。
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