眾多的肉類中，羊肉可是翹楚一絕，吃塊好羊肉是多少人夢寐之求。羊肉有藥性，對身體大有裨益，其性溫熱，多吃能禦寒保暖，健身壯體，增強抵抗力。羊肉雖好，但很多人卻不敢嘗試，只因為有羶味、太肥膩。
讓我告訴你們，羊肉不好吃，那是因為肉沒選對！
今天我要給大家強烈安利一款羊肉——七山羊肉，它絕對是羊肉中的一大寶藏。為什麼說它是寶藏？是因為七山羊常年放養在山上或者農間，原生態養殖，以山草為食，羊肉羶味不大，肉質鮮嫩可口，吃起來那叫一個香！
走!帶你去七山吃羊肉！
手抓羊肋條
肋條邊上軟骨帶皮的部位，羊肉本身很有彈性，肉煮的很軟，非常鮮香。軟骨極嫩，可以與羊肉一起嚼，再配上辣椒鹽與生蒜片，風味大增。
羊雜碎
熱乎乎紅彤彤，裡面是各種羊的雜碎，有羊肚、羊腸、羊肺、羊頭等，紅白相間、油而不膩。羊雜即可果腹充飢，又可驅寒御冷，早餐來一碗，舒服一整天。
羊肉湯
一碗有靈魂的羊肉湯，必定是奶白色且鮮香無羶味的。羊肉帶骨，加香料熬上幾個小時，香味漸漸溢出，呈現濃稠的質感。喝上一口，鮮香無比，渾身上下瞬間就熱乎起來了。
紅燒羊肉
用柴火、土灶細燉慢煮三小時秘製而成的紅燒羊肉，濃香不羶，糯而不散，光聞著味道就讓人垂涎三尺，羊肉軟爛鮮香，特解饞。
羊血腸
用羊血和羊碎肉混合製作而成，口感軟綿，無腥臊味，吃時不碎不渣，不脫皮，清香軟嫩，即血香又不膩口。
羊肉面片
最原始粗暴的湯麵組合，番茄、土豆、綠菜與羊肉的完美配合，一勺下去，湯麵盡收，趁熱大口呼啦，方可體會猛火快炒賦予其的獨特滋味。
“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”，吃貨老大哥蘇軾說的是真沒錯！
你以為羊肉就只有這些吃法嗎？彆著急，下面還有哦
看了這些美食有沒有心動呢？想不想嘗一嘗呢？掃描下方二維碼，羊肉立刻安排上！
羊肉還有什麼做法是大家比較喜歡的呢？下方評論一起分享吧！
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