今天分享一份营养可爱又好吃的小包点，不仅饱腹感满满，做成小卷的形状还可以在出游时带上作为零食和加餐的餐点。春节假期要到了，姐妹们想好了要带宝宝去哪里玩了吗？还未想好地点不要紧，出游的餐点可以先来学习一下呢。
小米没有经过精制，属于粗粮，最大程度地保留了各种营养，其中它所含的维生素B1更是位居所有粮食之首，具有补脑的功效！小米不仅可以用来熬粥或做小米饭，还可以用来做各种糕点或包点，加入了小米的包点的口感会有一点韧性，松软度也会大大提高，我相信你们家宝宝和家人都会喜欢的。
之前给姐妹们分享的包点有很多都是蒸制的，今天咱们来用平底锅小火烙，这个做法不用二次发酵，成品会带着一点焦香，小小一个方便抓握又方便宝宝的小嘴食用。
而且这款包点也很方便保存噢，带出去只需要密封即可，要是吃不完想保存也可以冷冻保存，一周内都没问题的哦，宝宝要吃时重新彻底蒸热就可以了，所以咱们一次可以多做一点哦。
| 小米南瓜面包卷 |
跟着视频做，更简单直观哦！
参考月龄：
12M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料：
中筋面粉140克，熟南瓜50克，粘稠的小米粥50克，黄油10克，细砂糖5克，酵母2克
做法
1、熟南瓜压泥
2、面包机里倒入中筋面粉、南瓜泥、小米粥、砂糖、酵母、黄油
3、开动面包机揉成光滑面团
4、取出面团，封上保鲜膜放入烤箱发酵30分钟
要是没有烤箱也不要紧，可以烧开蒸锅后熄火放入发酵，这样就可以达到发酵的温度与湿度了
5、取出发酵好的面团揉压排气
6、擀开面团分切
7、每一小份又擀开成舌头状
舌尖处要尽量擀薄，这样整形出来才好看
8、从舌尖处卷起成面包卷
9、小火加热平底锅，放入面包卷
建议用不粘锅，这样就可以不用或少放油了，太多的油会影响风味噢
10、撒入少许清水，加盖焖一下使其涨大
11、反复撒入清水焖至熟透，再翻炒一下即可
宝宝一口一个，根本停不下来
辅食君小问答
Q1：粘稠小米粥是什么？
A：粘稠小米粥其实就是把小米粥熬煮得水分很少，很粘稠那样。其实这样姐妹们可以把吃剩下的小米粥留着继续熬煮得比较粘稠后使用，这就能物尽其用了。
Q2：中筋面粉可以换成低筋或高筋吗？
A：可以的，但是口感会稍有不同。
Q3：黄油可以换成其他油吗？
A：可以的，但是口感会稍有不同。
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