工廠化養殖:跟我學養蝦-室內蝦苗標粗或淡化操作流程

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工廠化養殖:跟我學養蝦-室內蝦苗標粗或淡化操作流程

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本節內容講的是室內工廠化標粗、或淡化暫養,是指以下三種情況:

1、內地淡水土塘養蝦,需要在室內工廠化池中進行淡化和標粗的情況:

例如湖南-江西-重慶-四川-貴州-安徽……等非沿海地區,一般可在4月25號左右,在室內工廠化池中,進行標粗和淡化,大概標粗淡化10~20天左右,等外塘土塘的自然水溫上來後,外塘水溫達到20℃以上後,再分苗到外塘養成池塘中;

有時為了保險,可再在外塘中圍網,圍一個20平方米左右的暫養池,裡面比池塘水多放一些海鹽,從工廠化標粗淡化出來後,再放入這個暫養池中,暫養幾天,目的是為了保險:

一是為了小範圍內暫養,可以儘量吃到投入的飼料;

二是為了再進一步適應大塘(這個圍網中多放了一些海鹽);

三是為了進一步確保和確認成活率;四是為了防天氣變化;

工廠化養殖:跟我學養蝦-室內蝦苗標粗或淡化操作流程

2、內地淡水工廠化養蝦的放苗淡化

一般是工廠化池子先只進水0.5米深,調節鹽度和蝦苗場的鹽度一致,放1000尾/立方,再慢慢加淡水淡化,池水加滿到1米(水滿後就成為500尾/立方的密度),然後直接進入養成階段(不分苗);

淡水工廠化養蝦,進P3~5左右蝦苗空運到內地,由於蝦苗場的水鹽度,往往都達到8格(約9‰)以上,所以,內地淡水工廠化養蝦必須先進行蝦苗的淡化操作;

然後,事實上內地淡水養蝦,水並不淡,完全淡水也不現實,例如對蝦不耐受亞鹽氨氮,耐逆性太差,所以,實際上也要加點海鹽,對於高密度養蝦來說,這點鹽的成本並不高,但卻可帶來諸多好處;

同時,內地淡水養蝦過程中,還需要不斷補充礦物質元素(鎂鉀鈣)和微量元素,畢竟這種高密度養殖,對元素的需求量是極大的,要想高產,這是必須的付出;


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3、沿海鹹水養蝦,採用人工加溫標粗的方法,想要比別人提前1個月入苗的蝦場;


畢竟工廠化是水溫可控的,可加溫的,所以即使當地是鹹水資源,也可以在季節還冷時,先行入苗,比別人早上市,單獨拿出一些池子來標粗,再分苗到其他養成池;

表4:內地淡水工廠化:蝦苗淡化操作表(以50平方米的小池為例)

原理和目的

操作方法(以50平方米池子為例)

1、水源的處理

⑴ 蓄水池進滿淡水,用25~50ppm的漂白粉消毒,靜置1~2天以消毒徹底;或遇到重金屬超標,水體發紅的,或開水車或曝氣2天,消除為止;

⑵ 接著用生石灰200~500ppm(視水質富營養化程度和淤泥酸鹼度而定)均勻撒入蓄水池中進行消毒和澄清水質2天以上;

⑶ 接著開動水車或曝氣2天左右,可將因生石灰而提高的PH值恢復到正常;實在恢復不了的,可將來進水到工廠化養蝦池中後,再來調節;

2.進水+調節水的鹽度

⑴ 從蓄水池中抽消毒後的水進池,前期只進0.5米深的水(可節約海鹽用量),一共25噸水;

⑵ 加入粗海鹽250公斤(每噸水加10公斤),以調節鹽度到10‰(以蝦苗場的鹽度具體真實數據為準來計算添加海鹽的量)

注:抽水泵要放在一塑料桶中,或懸空,不能接觸蓄水池地膜或泥砂底,再進行抽水操作;另外後面還要添加礦物質元素,也會再增加一點鹽度檢測值;

3.模擬海水:儲備礦物質元素,調節總鹼度,調節PH值,為放苗做準備;

鈣鎂鉀磷溴硼元素的補充或模擬海水配方:有條件的先檢測一下本場的水質,以獲得鈣鎂離子含量,再決定具體的添加量;例如檢測總硬度,由於之前用生石灰消毒,總硬度基本上反映了鈣的含量,一般不需要再補充鈣源;

操作如下(開動曝氣和文丘裡噴頭促進水流):

⑴ 每立方米水體加入六水氯化鎂1500克+60%含量的氯化鉀120克+二水氯化鈣120克 + 溴化鉀10克 + 硼酸60克 +“強微複合微量元素”50克;本案例是25立方米水體,則相當於添加六水氯化鎂37.5公斤,60%含量的氯化鉀3公斤,二水氯化鈣3公斤,溴化鉀250克,硼酸1.5公斤;

注意事項:因為前面蓄水池加了大量生石灰,所以這裡氯化鈣減少了用量;以上礦物質元素通過計算相當於:水中增加鎂180ppm,增加鉀40ppm,增加鈣32ppm(尚未加入石灰鈣的含量,或檢測到鈣不足,則再增加二水氯化鈣用量);

⑵ 此時再檢測總鹼度,若總鹼度不夠100,則潑灑輕質碳酸鈣,每潑灑100克/立方米,可以增加30的總鹼度來計算用量;

⑶ 此時再檢測PH值,最終要和蝦苗場的相差不超過0.3,如果相差太大,要用食醋調節,差不多每食醋用量100毫升/立方米,可降PH0.3左右;

4.生態緩衝操作:①做高乳酸菌相+②培藻;

⑴ 做高水體乳酸菌相(強微調水理念標準程序)

開動曝氣,功率只開一半以內即可;然後每立方米水體潑“保苗救急乳酸菌相”1克+“發酵玉米液”25毫升(也可用紅糖5克或糖蜜10克代替),即乳酸菌+碳源;

⑵ 第2~3天培藻(即先培菌,後培藻);

有陽光時:每立方米水體潑“強微培藻酵素”5毫升+藻種1克(找楊工要藻種);

⑶ 再過2天的生態緩衝,檢測“水溫-PH-鹽度-總鹼度”,和其他各項指標;符合苗場相應指標或相差不大時,1~2天緩衝後,觀察水色優良,即可放苗或試水;

放苗前再加海洋紅酵母培養液20毫升/立方

注意事項:有條件的,在試苗試水之前,還可以再潑灑一些海洋紅酵母或紅髮夫酵母+VC等防應激產品;

5.試苗:生態緩衝2~3天后試苗;

⑴ 試苗(P3~P5的蝦苗):取試苗筒(用60目絲網包圍的一個小網桶),先讓蝦苗場寄試苗過來,放30~100尾試苗入筒,吊於池水中(開曝氣增氧),觀察1天以上,若成活率大於95%,就可以讓苗場發全部的蝦苗過來;

6.放苗

⑴ 讓苗場把同一批蝦苗發過來:將蝦苗袋放於水面上平衡水溫至少30分鐘以上,然後,全部開袋放苗入池;

注意事項:關於放苗密度;

① 只是標粗淡化15天以內的,可放苗5萬尾/立方米(加滿水後的密度);

② 標粗30天的,則放苗密度控制在5000尾/立方米(加滿水後的密度);

③ 如果是直接養成池,即要養到大蝦商品蝦的,則放苗密度控制在500~700尾/立方米(加滿水後的密度),淡水的放500,鹹水的則500~700尾/立方;

7.蝦苗的喂料操作+淡化操作

⑴ 放苗後,當天可開始喂蝦奶粉,喂量5克/萬尾,用60目以上的娟網過濾後餵養,1天分成4次以上投料,有條件的可用豐年蟲卵自行孵化後喂蝦,喂量也是5克卵/萬尾,如此喂3~5天后,慢慢摻入0號料喂蝦,從而實現餌料的過渡;

⑵ 淡化操作:讓蝦苗適應2天后,開始每天抽進蓄水池中消毒後的純淡水15公分(30%),進行淡化,3天后加到1米水深滿水,此時鹽度在5格;

以後再每天先放出20公分水(淡化20%)後,再抽進純淡水20公分,這樣再經過10天,淡化到了0.5‰(千分之),即可開始放到外塘中去養成蝦了;

注意事項

① 以上淡化時間大概15天左右(加上適應期的2天);

8.淡化期間的水質管理(維護“菌藻平衡”)

⑴ 培菌保苗:每天每立方米水體潑“降氨靚水乳酸菌相”0.3克+“硝氨雙脫複合菌”0.3克+“強微複合微量元素”2克+紅糖或白糖2~5克;

注意事項:以上四樣可以混合在一起後直接潑灑下去,

⑵ 培藻保藻:

① 水清瘦時,選擇陽光天氣,每立方米潑“強微培藻酵素”5克+藻種1克;

② 水色太濃厚時,清藻操作:每立方米用“發酵玉米液”25毫升(或紅糖白糖10克) + “濃綠藍裸甲藻清”1克,處理1次;

③ 遇到水體富營養化,泡沫汙濁濃厚時用“強微汙沫濁消爽”1克/立方;泡沫過多可用聚醚消泡劑1克/立方米;

9、分苗

⑴ 達到您規定的標粗或淡化規格時,要及時分苗,養成池除外(繼續養);

⑵ 只標粗淡化15天以內的,可先放掉一半水,用瓢勺一瓢,清點和確定一瓢的數量,以後就一瓢一瓢的勺出到水桶中,搬運到養成池或塘中即可;

⑶ 標粗淡化30天的,比較大規格的,可直接用網捕撈上來,再分苗到養成池或外塘中,數量判斷可網撈一點上來,稱重和清點數量,確實一斤多少條,再稱重和乘以規格數量/斤,再搬到養成池或外塘中;

注意事項:

① 分苗時,蝦苗捕撈起水後,30分鐘以內必須放苗入水;

② 內地淡水養蝦分苗時,外塘中最好也要再圍一個暫養小池(40平方米左右),圍網中每立方米再加1公斤海鹽(比外塘中更多一些鹽份),淡化標粗好的蝦苗,先暫養於此,再暫養3~5天左右,圍網的好處在於:應急緩衝一下(遇到不良天氣如大雨天可覆蓋薄膜保護一下),或前面的室內標粗淡化池中一旦出現問題,也有一個疏苗的地方,同時在小圍池中每天投入的餌料攝食率也更高一些,最後可以方便肉眼繼續觀察蝦苗的活力和情況,以及入外塘後的大概成活率。

10、注意事項

⑴ 密切關注增氧到位:特別是淡化標粗20天后,因為畢竟是高密度,特別是投料喂蝦時,以及集中蛻殼時,要加強增氧,開足或開大氣閥,如果出現掉苗,極有可能就是某一個您不注意的時段增氧不足造成的;

如果出現掉苗,首先投一些過碳酸鈉增氧顆粒,若當天就緩解,說明增氧不足,而不僅僅是以檢測溶氧數據為準,因為您不可能24小時連續檢測;


注意事項:

⑴ 工廠化的外蓄水池為輔膜池,用土工膜鋪底;

同時,吸水泵不能接觸到池底,必須架空(或抽水泵放一塑料桶中再架空一下),以免抽到底部的髒東西;

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⑵ 蓄水池用漂白粉和生石灰交替消毒的原理是:

①漂白粉是氧化消毒,消毒殺菌的同時,還可清除青苔水草和藍藻裸甲藻種子;還可氧化重金屬和氨氮及硫化氫等;

②生石灰是強鹼消毒劑,消毒殺菌的同時,還可去除可能的有機磷農藥殘留,並澄清水質,還可以顯著的提高水體總鹼度和總硬度(以鈣為主),並提高水體鈣離子含量,最後生石灰可加帶消除前面用漂白粉的殘留的餘氯;

③漂白粉和生石灰交替使用的消毒方法是通常做法;

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