【中國食品報融媒體】（褚旭婷 通訊員吳一讚）近日，第二屆綠茶大會暨第21屆越鄉龍井茶文化節在浙江省嵊州市越劇小鎮開幕。開幕式上，國際茶葉委員會授予了嵊州市“世界珠茶之源”牌匾。
中國是全球最大的綠茶生產與出口國，綠茶出口約佔世界綠茶貿易量的80%。本屆綠茶大會，旨在共商國際綠茶發展戰略，為世界綠茶發展提供中國方案，展現中國擔當；同時，增強綠茶產業發展的“底氣”與“信心”，從危機中捕捉創造機遇，推動茶業的高質量發展。
嵊州市人大常委會主任孫海榮在開幕式上表示，嵊州市委、市政府對此次大會予以大力支持。大會將籌建“國際綠茶智庫”，為全球綠茶發展化危為機、繼往開來提供保障，並組織研討“國際綠茶發展戰略嵊州共識”，為加快茶產業的潛能開發、茶文化的市場融合、茶消費的創新開拓提供方案，為推動我國茶葉產業在新時期的高質量發展而不遺餘力。
嵊州市人大常委會主任孫海榮致辭。
面對防控疫情常態化的新形勢，紹興市委常委、秘書長陸維指出，“我們不斷開創茶葉生產發展的新模式和新業態，在綠茶生產質量化、綠茶出口的規模化、綠茶銷售的品牌化、綠茶加工的多樣化、綠茶儲存的科技化等方面加大力度，積極行動，創造新的模式，積極推動中國綠茶經濟的發展。”
紹興市委常委、秘書長陸維致辭。
嵊州市歷來盛產綠茶，是“世界著名茶鄉”，歷史悠久，綠茶品質優產量大，珠茶產量佔全國的20%，出口量佔全國的60%，是珠茶的主產區和全國最大的珠茶加工、出口集散中心；同時，嵊州市也是全國最大的龍井茶生產基地，年產龍井茶6800噸，佔浙江省龍井茶總產量的三分之一。嵊州市還是珠茶的生產發源地，國際茶葉委員會命名嵊州為“世界珠茶之源”，中國食品土畜進出口商會會長曹德榮予以授牌。
嵊州市副市長餘丹接受中國食品土畜進出口商會會長曹德榮為嵊州市授予的“世界珠茶之源”牌匾。
現場，中國國際茶文化研究會會長周國富表示，“中國茶產業已成為極富活力和潛力的民生產業、生態產業、文化產業和富民惠民產業，它不僅連著黨和國家的重大發展戰略，也連著人民群眾的幸福安康，尤其是在脫貧致富奔小康、人民的大健康和走進‘一帶一路’惠及世界的大道上發揮著越來越重大的作用。”
大會邀請了聯合國糧農組織政府間茶葉工作組以及摩洛哥、俄羅斯、英國、美國、加拿大、德國等國家的茶葉相關行業組織通過視頻連線的方式，線上線下“雲互動”，進行友好城市簽約，為共同推進全球綠茶產業的發展邁進一大步。
大會期間，召開了國際綠茶發展共識會議及綠茶貿易的危與機研討會，邀請國內頂級專家學者圍繞“健康”“消費”“歷史”和“文化”等議題展開論述與研討。
綠茶貿易的危與機研討會。
“此次綠茶大會的召開，不僅展示了嵊州市的綠茶文化，更是提振了我國茶企茶商的信心和茶業產業消費出口的信心，為全球綠茶產業的健康可持續發展贏得新的發展空間。” 嵊州市副市長餘丹表示。
