学正宗串串香口味特色小吃就选择江味源餐饮培训！苏州哪里学正宗串串香，选江味源小吃培训！用户口碑好，成功学员近5万名！为您提供一站式美食创业服务！你还在等什么，来我们这里报名学习！
采用秘制高汤集骨汤精华，配以几十种中药和天然香料，经过江味源小吃培训运用秘制工艺制成的串串香，汤香扑鼻，味醇，红白汤兼备红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，细细品汤，香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。 串串香也叫“火锅菜”，是一种烫煮的形式。很多人总以为串串香就是麻辣烫，实则不然。串串香的"冒"字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。串串香原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。
二、串串香制作方式
健康功效
鱼丸:护齿、保护骨骼
香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
鱼丸 适量
鱼豆腐 适量
香肠 适量相克食物
蟹棒 适量
花菜 适量相克食物
西兰花 适量相克食物
金针菇 适量相克食物
豆皮 一张相克食物
火锅料 适量
串串香的做法
1.选择个人喜好的菜品
2.竹签串起我们需要的菜品
3.锅中加入少许油把葱花蒜瓣爆香
4.加入大红袍火锅料爆香
5.爆香后加入适量水烧开
6.烧开后倒入砂锅中
7.把所需的串串放入锅中让其沸腾，大约十分钟
8.简单又卫生的串串做好了
一、江味源的优势：
1）随到随学，学习时间自由！
2）零基础学习、手把手教学、一般3-5天左右！（视个人情况而定）
3）多人学习、一次交费、包教包会
4）学会为止，后期免费复习！
欢迎您来我们江味源小吃培训考察参观，可以乘坐苏州地铁2号线（往骑河方向至阳澄湖中路站）下从2A出口，直走步行200米（采莲路公交首末站对面江味源小吃培训）
(现场考察):到苏州江味源小吃培训现场考察尝口味，满意签署包学会正规合同留下学习。
三、培训优势：
江味源小吃培训的拥有300多种地方特色小吃项目，主要分为：“早餐类、烧烤类、夜市类、西点类、小炒类、休闲类”等！江味源小吃培训师傅来自各酒店主厨拥有15年以上工作经验，专业师傅一对一教学，学习过程中食材全部由苏州江味源小吃培训提供，师傅针对项目的选材、切法、做法、配料和运营等方面全程指导！再让学员自己动手练习，做完后师傅品尝学员手艺点评强化训练，直到学会师傅传授的口味为止，学员满意!江味源承诺一次性收费，支持二次复学特权。一个人报名可两个人同时学习。
四、串串香培训
阶段课程学习内容阶段目标在线答疑
第一阶段
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段
串串香的配料处理、时间温度控制
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用江味源商标品牌
