月子餐怎麼吃營養又健康?這份食譜大全請收藏

產後坐月子是女性最為特殊的一個階段,除了日常起居需要格外注意,飲食更是不能馬虎。

我們都知道,月子餐需要遵循一排二調三補的原則,那該如何安排每日食譜,更有利於產後恢復呢?

第一週

第一天

早餐:黑米粥(加少許糖)、雞蛋、清炒油麥菜

輔餐:紫菜瘦肉湯

正餐菜:清蒸魚、油麥菜、茄子豆角、客家黃白釀豆腐、木耳百合山藥、土豆絲炒肉絲

正餐配湯:雞骨草瘦肉湯

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第二天

早餐:薏米山藥枸杞粥、蒸雞蛋、清炒萵筍絲

輔餐:木瓜牛奶

正餐菜:菠菜、菜心、排骨燉豆角、蟲草花燜雞、肉末蒸水蛋、西蘭花牛肉

正餐配湯:筒骨海帶湯

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第三天

早餐:西紅柿雞蛋麵、玉米棒、清炒藕片。

輔餐:芝麻糊

正餐菜:皇帝菜、小白菜、豬肚炒杏鮑菇、土豆燉牛肉、蓮藕肉片、胡蘿蔔肉絲

正餐配湯:龍骨肉筋益母草湯

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第四天

早餐:胡蘿蔔小米粥、荷包蛋、清炒豆角

輔餐:生薑紫薯湯

正餐菜:清蒸魚、紅莧菜、生菜、茶樹菇牛肉、西紅柿炒肉片、炒三絲

正餐配湯:蓮子豬肚湯

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第五天

早餐:芋頭瘦肉粥、小番薯、清炒土豆絲

輔餐:紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜:娃娃菜、包心菜、蟲草花燜雞、薑絲炒腰花、鮮魷魚炒絲瓜、土豆絲炒肉絲

正餐配湯:玉米蓮藕排骨湯

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第六天

早餐:紅棗黑米粥、鵪鶉蛋、木耳百合

輔餐:奇異果紅棗飲

正餐菜:紅薯葉、油麥菜、紅燒魚塊、小雞燉蘑菇、雞蛋蝦仁、萵筍炒肉絲

正餐配湯:烏雞湯

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第七天

早餐:花生玉米粥、煮雞蛋、清炒西蘭花

輔餐:核桃糊

正餐菜:菠菜、清蒸魚、茄子豆角、豉汁蒸排骨、荷蘭豆炒牛肉、豬肚炒彩椒

正餐配湯:生魚香菇枸杞葉湯

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第二週

第一天

早餐:豬雜河粉、小番薯、清炒包心菜

輔餐:酒糟蛋花湯

正餐菜:白切雞、沙尖魚、菜心、皇帝菜、小白菜、紅燒豆腐、薑絲腰花

正餐配湯:雞爪排骨花生湯

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第二天

早餐:青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜

輔餐:南瓜羹

正餐菜:蘿蔔燉牛腩、小白菜、紅莧菜、白灼蝦、百合青瓜蝦仁、西蘭花牛肉

正餐配湯:豬肚雞湯

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第三天

早餐:大米小米紅薯粥、煮雞蛋、清炒雙色花菜

輔餐:湯圓

正餐菜:生菜、娃娃菜、清蒸魚、蘿蔔絲香菇肉餅、西紅柿炒肉片、百合腰豆海參

正餐配湯:黃芪通草木瓜鯽魚湯

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第四天

早餐:紅小豆薏米黑米粥、蒸雞蛋、炒菜心

輔餐:紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜:包菜心、紅薯葉、鮮魷魚炒絲瓜、可樂雞中翅、豆豉汁蒸排骨、肉末蒸水蛋

正餐配湯:五指毛桃雞湯

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第五天

早餐:青菜香菇瘦肉米粉、煮雞蛋、清炒豆角

輔餐:芝麻糊

正餐菜:白灼蝦、油麥菜、茄子豆角、豬腳姜、土豆絲炒肉絲、冬筍炒牛肉

正餐配湯:黃豆木瓜豬腳湯

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第六天

早餐:紅棗蓮子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆絲

輔餐:生薑紫薯湯

正餐菜:菠菜、菜心、清蒸魚、紅燒魚塊、排骨燉豆角、粉絲蒸圓貝

正餐配湯:玉米排骨湯

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第七天

早餐:山藥枸杞小米粥、鵪鶉蛋、清炒花菜

輔餐:紫菜瘦肉湯

正餐菜:皇帝菜、小白菜、白切雞、玉米燉羊肉、白果腐竹豬肚、胡蘿蔔炒肉絲

正餐配湯:魚頭豆腐湯

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第三週

第一天

早餐:南瓜粥、煮雞蛋、清炒包心菜

輔餐:核桃糊

正餐菜:生菜、炒三絲、紅莧菜、清蒸魚、香芋南瓜、蟲草花肉餅

正餐配湯:生魚香菇枸杞葉湯

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第二天

早餐:黑米粥(加少許糖)、荷包蛋、清炒油麥菜

輔餐:奇異果紅棗飲

正餐菜:娃娃菜、包心菜、蓮藕肉片、土豆燉牛肉、蘿蔔燉牛腩、木耳百合山藥

正餐配湯:椰青烏雞湯

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第三天

早餐:薏米山藥枸杞粥、鵪鶉蛋、清炒萵筍絲

輔餐:紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜:油麥菜、紅薯葉、薑絲腰花、雞蛋蝦仁、小雞燉蘑菇、荷蘭豆燉牛肉

正餐配湯:木瓜通草鯽魚湯

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第四天

早餐:西紅柿雞蛋麵、玉米棒、清炒藕片

輔餐:南瓜羹

正餐菜:菠菜、白切雞、茄子豆角、雞蛋蝦仁、紅燒豆腐胡蘿蔔炒肉絲、黃豆燉豬尾

正餐配湯:玉米蓮藕山藥排骨湯

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第五天

早餐:胡蘿蔔小米粥、荷包蛋、清炒豆角

輔餐:木瓜牛奶

正餐菜:菜心、皇帝菜、清蒸魚、鼓汁蒸排骨、西蘭花炒肉片、百合腰豆海參

正餐配湯:豬肚雞

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第六天

早餐:芋頭瘦肉粥、煮雞蛋、清炒土豆絲

輔餐:湯圓

正餐菜:小白菜、紅莧菜、沙尖魚、鮮魷魚炒絲瓜、茶樹菇牛肉、百合青瓜蝦仁

正餐配湯:黃花菜豬腳湯

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第七天

早餐:玉米糯米粥、鵪鶉蛋、木耳百合

輔餐:紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜:生菜、娃娃菜、白灼蝦、雞蛋蝦仁、土豆燉牛肉、排骨燉豆角

正餐配湯:椰子雞

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第四周

第一天

早餐:南瓜粥、荷包蛋、清炒西蘭花

輔餐:木瓜牛奶

正餐菜:清蒸魚、紅薯葉、包菜心、雙菇雞肉、三色炒牛柳、荷蘭豆炒肉絲

正餐配湯:黃芪當歸鯽魚湯

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第二天

早餐:豬雜河粉、小番薯、清炒生菜

輔餐:芝麻糊

正餐菜:菠菜、油麥菜、炒三絲、豬腳姜、香芋南瓜、豉汁蒸排骨

正餐配湯:筒骨海帶湯

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第三天

早餐:青菜肉末黑木耳粥、鵪鶉蛋、清炒娃娃菜

輔餐:生薑紫薯湯

正餐菜:菜心、紅燒豆腐、茄子豆角、木耳百合山藥、蟲草花雞肉、蘿蔔燉牛腩

正餐配湯:雞骨草筒骨湯

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第四天

早餐:大米小米紅薯粥、蒸雞蛋、清炒土豆絲

輔餐:紫菜瘦肉湯

正餐菜:清蒸魚、小白菜、皇帝菜、茶樹菇牛肉、小雞燉蘑菇、西蘭花炒肉片

正餐配湯:蓮子豬肚湯

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第五天

早餐:紅小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心

輔餐:蒸山藥

正餐菜:生菜、紅莧菜、蓮藕炒肉片、黃豆燉豬尾、白果腐竹豬肚、百合腰豆海參

正餐配湯:蘿蔔鯽魚湯

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第六天

早餐:青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角

輔餐:奇異果紅棗飲

正餐菜:包菜心、鮮魷魚炒絲瓜、白切雞、茄子豆角、土豆絲肉絲、鼓汁蒸排骨

正餐配湯:木瓜黃豆豬腳湯

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第七天

早餐:花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜

輔餐:核桃糊

正餐菜:油麥菜、紅薯葉、清蒸魚、肉末蒸蛋、木瓜腰豆燉排骨、胡蘿蔔炒肉絲

正餐配湯:藥材雞

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以上就是跟大家分享的月子餐每日搭配食譜,如果不知道月子期吃什麼,可以作為參考。


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