廣西是國雞種業的重要產區，有很多知名的種雞大企業，也有很多中等規模的種雞場，市場競爭很激烈。在今年這種低谷行情下，種雞場該如何生存發展？
在桂林，有家企業從貿易到飼料再到種雞，這種非專業的經歷，卻能在廣西這片市場贏得口碑，品質得到客戶推崇，正是憑藉對種雞品質的把控和重視。
2020年9月15日，由國雞文化推廣聯盟、新牧網、新禽況主辦，勃林格特約的“國雞侶行”活動走進桂林山美種雞養殖有限公司（以下簡稱“山美公司”），看中小種雞場如何做強。
山美公司唐三妹（左三）、楊進德（中）與新禽況合影
創業“三級跳”，可存欄27萬套
談起唐三妹，在桂林行業內很多人都很熟悉，在整個行業也是為數不多的巾幗。90年代早期做貿易的她，發現桂林養雞市場蓬勃發展，飼料大有可為，於是跨行創業，在桂林代理並銷售飼料。在這裡收穫了很多忠實的客戶，最高峰的時候有200多個客戶，月銷售飼料2700噸。
但飼料的市場在90年代後期已經越來越不好做，這時候她從雞苗上發現了新的市場商機。於是她陸續賣過白羽雞、快大麻黃等雞苗，1996年她與華農正大禽業合作，成為桂林地區的唯一代理商。
“2013年，華農正大禽業搬遷了，拿不到雞苗，我們就想自己做種雞場賣雞苗。”2015年開始建種雞場，“我們對種雞技術都不是很懂，就邀請華南農業大學的老師來做技術指導，教我們怎麼養好種雞，同時我們的楊總也積極學習相關的養殖技術和疾病防控經驗。”唐三妹表示，2019年雞苗品質好加上好行情，獲得了很高的回報。
山美公司銷售負責人唐三妹（左）與技術負責人楊進德（右）
目前三美公司的雞苗品質得到了客戶的認可和支持，公司規模也提升到了27萬隻父母代的規模，滿產出欄可達2000多萬羽。而從貿易到飼料再到種雞的三次創業經歷，唐三妹總結認為，主要有3點堅持：
1、對客戶一直以來悉心維護。從做飼料開始，就積極幫助客戶提供好的產品、幫助他們解決問題，積累了很多忠實的客戶，客情關係也非常友好，一直持續到現在。
2、山美公司捨得在好的設備上投入，“用養白羽肉雞種雞的方式養國雞種雞，對雞有利的設備，都要捨得投入。種雞養好了，更要做好孵化工作。”公司技術負責人楊進德說道，養雞其實並不是從雞苗開始，而是從孵化場就開始了。為此，公司引進加拿大進口的孵化設備，提高孵化品質。
3、堅持高品質，打造口碑。從貿易、飼料、雞苗的銷售中，他們雖然沒有參與生產，但從客戶的交往中以及自己的體會發現，高品質的產品更能獲得市場的認可，口碑帶來的是信譽和信任。
種雞場內部
只要有質量，就會有市場
2020年受新冠疫情的影響，消費不振，加之種雞行業龐大的產能，雞苗行情整體很低迷。但山美公司在4月份之前就提前進行了2次大規模減欄，每次減少1/3，及時減少了損失。目前因為雞苗品質較好，價格高於其他同類型雞苗不少，仍有所盈利。
“行情再不好，只要有質量，就會有市場。”唐三妹告訴新禽況記者，“有好些客戶認為我們的雞苗品質能排到廣西同類雞苗品質的前幾名，我們自己都沒想到會有這麼高的評價。”因為雞苗質量好，客戶認可度很高，價格往往也相對比較高。
基地俯視圖
“今年行情不好的時候，我們和客戶溝通，讓他們減少肉雞養殖的虧損，可以砍掉計劃，甚至不養，先渡過難關。但他們不同意，儘管減產了1/3，仍然堅持按合同價進苗。”她說道，這是對山美公司雞苗品質的認可，也讓公司更加堅定要做好雞苗的品質。
加拿大進口的孵化機
而作為當地扶貧工作的示範點之一，山美公司邀請當地的黨員做公司的思想指導工作，專門建立了宣傳欄，深入學習黨章思想，做好黨建工作。同時還積極參與村民共建活動，幫助村民，吸收了很多村裡人來公司工作，提高收入水平，與周圍村民關係非常融洽。
黨建工作與思想教育
