天氣太熱，不想吃辛辣的食物。最近深圳下雨，天變涼了，要吃成都火鍋不？深圳九月圍城市井滷味火鍋店，裝修以成都為主題，門口擺放著黑白電視機，裡面有復古遊戲機，餐具也很懷舊，勾起了8090小時候的記憶。200元12個菜品，1扎果汁，價格還算接地氣吧？
一、 地址、環境和服務
九月圍城市井滷味火鍋，位於深圳市龍華區星光城A103，4號線清湖地鐵站C出口370米。營業時間是：11:00-05:00。大廳四人桌距離近，長椅沒有靠背。如果坐滿人，說話聲音可能有些吵。復古的水壺裡裝的是蕎麥茶，清淡裡透著麥香，解膩又好喝。這家火鍋店免費提供無紡布圍裙，防止油濺到衣服上。服務熱情周到，加湯及時。
有一面牆有4個鏤空隔間，每個隔間可坐6人。牆壁和橫杆上寫著“總書記辦公室和為人民服務”，等等。中午去人少些，兩個人也可以去坐6人桌。
碟子上印有小孩學單車圖案，還寫著“兒時記憶就是帥”。還有懷舊的飲料杯上寫著“人在江湖走，哪能不喝酒”。這種杯子我們叫口盅，我爸就是用大口盅當刷牙杯。
二、 菜品、價格和口味
1. 鍋底
牛油鴛鴦鍋，48元/份，一半牛油一半清油。清油鍋裡面有小蝦仁，口味不錯，適合不吃辣的人。牛油鍋裡有很多紅辣椒，而且很鹹，撈出來的食物不蘸醬也行。調料臺有很多醬料，辣椒醬、沙茶醬、花生醬、蔥花、香菜、香油和蠔油等，可調出多種味道。
2. 滷菜
滷菜可直接吃，或放進鍋裡燙一會兒。滷豆乾12元/份，盤子裡有辣椒粉，豆乾有一點菸燻味，味道正常但沒豆腐好吃。滷牛蹄筋32元/份，有嚼勁，但牛的氣味有些重，盤子裡也配了辣椒粉。放進鍋底煮15秒，牛蹄筋變軟了，但我還是吃不慣。
3. 我不愛吃的招牌菜
四川火鍋必點菜，鮮黃喉32元/份，有嚼勁還有點脆，但吃起來怪怪的，我只嚐了一小片。九月圍城市井火鍋的新品，脆毛肚28元/份，看著毛刺的表面，我不敢吃，但同伴很喜歡。你喜歡毛肚嗎？
4. 羔羊卷
火鍋店常見的羊肉卷，28元/份，肉質較嫩，但還是有一點羶味，沒有八合裡潮汕火鍋店的牛肉好吃。
5. 手打蝦滑
商家招牌手打蝦滑，28元/份, 有兩筒。宣傳圖片上是竹筒，實物為塑料筒。一點點刮進鍋裡，煮一會兒就好了，蝦滑很嫩，口感很好。
6. 香芋和淮山
我每次吃火鍋或麻辣燙都要點香芋。香芋片大概18元/份，很面很好吃。淮山約18元/份，也挺面的。這兩個菜都滿意。
7. 功夫土豆片
土豆片擺成了一盤花，很漂亮，12元/份。土豆片切得很薄，很快就煮熟了。要是厚的土豆片，像香芋那麼面更好吃。
8. 定西寬粉和菠菜
定西寬粉10元/份，比較厚，似乎沒有粉絲美味。菠菜約15元/份，挺新鮮的，裝在一個小簸箕裡。蔬菜類涮火鍋味道都不錯，便宜又好吃。我點了一碗米飯，3元，1人吃半碗飽了。
9. 百香果飲料
飲料可選擇百香果或金桔檸檬，22元/扎。百香果直接吃很酸，加糖也不夠甜，但做成飲料味道很贊。喝起來有百香果的味道，比較甘甜。
三、 性價比
九月圍城市井火鍋的茶位費是2元/人，挺便宜的，點都德要8元/人。兩個人茶位費4元，必須點的紙巾2元/包，所有菜品加起來300多幾元。有滿減券，滿100減50元，但百香果汁、茶位費和紙巾不包含在內，所以總價只有200元能滿減。減了100元后，實付200多幾元，12個菜品和1扎果汁，兩個人吃划算吧？性價比還是不錯的。你喜歡四川火鍋嗎？
