西紅柿，大家應該要注意不要空腹吃，因為西紅柿裡面含有果膠，還有柿膠酚以及可溶性的收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，連接成不易溶解的塊狀物。那麼這樣的話，可能會使人們感到胃脹痛的症狀，所以最好不要空腹吃。
酒，飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷甚至死亡。
山楂，山楂具有行氣消食的作用，空腹吃的話會增加飢餓感，並且還會刺激胃粘膜，造成胃痛，胃不舒適的症狀。
鮮荔枝，鮮荔枝含糖量很高，那麼在空腹的時候吃的話，很有可能會刺激胃粘膜，使胃痛胃脹，有胃脹滿的症狀。
香蕉，空腹食用香蕉可導致血液中鎂離子濃度增加，從而抑制心血管系統。尤其司機在空腹吃大量香蕉後，極可能在開車途中出現肢體麻木和嗜睡，嚴重危害自己及他人的生命安全。
茶，空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等。
維生素，如果在空腹時吃，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素，溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯後吃用，才能夠較完全地被人體吸收。
牛奶，牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。
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