糧價肉價企穩,屯糧毫無必要


糧價肉價企穩,屯糧毫無必要


近期,受疫情影響,一些國家陸續發佈了糧食出口禁令,加之今年沙漠蝗蟲災害在一些國家爆發,二者共同影響下,全球糧食形勢日趨緊張。一經媒體報道,有人擔心食品短缺、糧價上漲,進行囤積搶購,而在網絡上,關於“糧食短缺”的謠言更是層出不窮。

那麼實際情況如何呢?

對我國糧食生產、儲備和安全有一定了解的人都知道,我國的口糧完全可以自給自足。中國口糧年均消費量為2億多噸,2019年小麥、玉米、大米三大主糧庫存結餘2.8億多噸,即使不進口,也不會導致國內糧食供給短缺。

中國糧食進口主要以大豆、粗糧等飼料糧為主,進口的大米、小麥分別只佔國內消費總量的1%和2%,主要起到品種串換和調劑作用,同時,還能夠更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。因此,在目前的形勢下,中國的糧食價格並不會發生太大的波動。

近年來,我國糧食連年豐收,連續五年穩定在1.3萬億斤以上2019年糧食產量更是達到13277億斤,創造了歷史新高。小麥多年供求平衡有餘,稻穀供大於求,口糧絕對安全有保障。我國人均糧食佔有量,2010年以來持續高於世界平均水平,2019年超過470公斤,遠遠高於人均400公斤的國際糧食安全標準線。

其實,疫情發生以來,有關糧食緊缺的謠言在網絡上時有傳播,但即使是在前一階段國內疫情比較嚴重的時候,市場上的糧食以及各類副食品都是貨足價穩,老百姓家裡都是米麵無憂,現在消費者更是完全沒有必要擔心糧食供應短缺及價格大幅上漲問題,無需集中批量購買、囤積糧食。

隨著生產生活秩序的逐漸恢復,不僅是糧價,最近一年節節上升的豬肉價格,近期也出現了明顯的回調。據媒體報道,目前,北京新發地市場上,豬肉批發價格已經降至每斤19元,與2月下旬的25.38元相比,下降了25%。而據新發地市場董事長張玉璽介紹,五一期間北京市場肉類、蔬菜水果節日供應充足,價格持續低位運行。經過一年的消化,豬肉價格開始進入下行通道,至少到6月份豬肉價格將繼續穩中有降。

在這樣的背景下,屯糧更顯得得不償失。一方面,作為生活必需品,糧油米麵都有保質期,盲目囤糧,不僅可能造成浪費,還有可能因為長期食用不新鮮、甚至是變質的食物,對身體健康造成損傷。另一方面,“糧食緊缺”這一類謠言,不僅會造成社會恐慌,還有可能造成一定的經濟損失,甚至會影響到糧食安全,作為普通群眾,面對此類謠言,一定要有甄別能力,不信謠、不傳謠,以實際行動抵制謠言傳播。


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