春歌 | 開個飯
無論是誰，對美食的探索是沒有邊界的，帶對方去認為還不錯的體驗，是戀愛初期最快速讓對方瞭解自己的方式之一。最近黃子韜約會被媒體公開，今天我們不討論瓜，只聊聊他打卡的這幾家店。是什麼讓他卸下工作，避開餘暇交際的狀態，冒著被公開的風險也要帶她去人流量集中的地方，約個會。
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TRANSIT渡金湖
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在追求精緻就餐體驗的餐廳吃創意川菜
成立於2002年，2010年重新落戶三里屯Village北區，空間設計靈感是老闆受川式院落花園格局的啟發，錯落結構與空間材質的協調搭配，注重獨立空間的私密感，僅裝修就用了一年時間。少了煙火氣的川菜，在這裡點一盤夫妻肺片都更有濃情蜜意。深色光線與黑色系的裝修，更注重私密空間的環境與服務體驗，令它成為一家適合約會的餐館。對於追求約會就餐環境的食客來說，這裡可持續消費。
這家傳統技法與新開創菜式研究結合的創意川菜館，對懼怕川菜勁爽辣口的食客來說非常友好，辣味適中，部分菜品略有辣中帶甜的奇妙口感。將川菜+lounge融入fine dining國際理念，主廚的目標不僅僅是填飽肚子而已。
如何才能讓食材獲得天然的更好的味道是一直研習的課題，嚴格要求對基礎用料與食材的精良,從無味精烹調到控油技法,再到秘製所有四川泡料。裝盤精緻菜量較小，兩個人吃好的花費大概在1000元左右（不含酒）。如果感到十分飢餓，這裡的菜量大概需要多加兩份菜品。吃完還想聊聊？加一杯特調再適合不過。
熱賣菜品搭配（二人份）
涼菜搭配
鮮椒口水雞：熱度最高的涼菜，
特點是口味清淡肉質鮮嫩。
熱菜搭配
馬爾頓海鹽水煮魚：店鋪招牌。用海水魚進行烹飪，刺少肉緊鮮美滑嫩。十幾片的份量，總能吃出意猶未盡。
乾煸牛肉絲：焦脆與柔嫩結合，一道適合下酒的菜。
麻婆豆腐：改良版，看得出用心的搭配佐料。
每日時蔬：清爽可口，營養均衡之選。
主食搭配
雞絲涼麵：令我想起了四方三川的涼麵，面有嚼勁煮的恰到好處。
泡菜炒飯：胃口小的2人份，入味。也可以點份米飯，經典搭配。
酒水搭配
為什麼吃川菜建議搭配白葡萄酒？緩解辛辣之餘感受更多豐富口感，雷司令口感偏甜作為首選推薦！我的習慣是點瓶勃艮第產霞多麗，多聊一會兒。
甜品搭配
特色不明顯，出門屯裡有更多選擇。
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Let’sBURGERplus
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講求營養搭配均衡的老牌漢堡
Let’sBURGER中學時期最愛的一家漢堡店，最早坐落於那裡花園，面積不大但品味一直從最初延續至今。裝修之後升級為plus版，菜品依舊出色，通常選擇黑白芝麻雞翅+魔鬼漢堡或牛油果開面漢堡+香橙老虎蝦沙拉，新瀑布芝士牛肉漢堡一度成為網紅漢堡，芝士重度愛好者的首選。
秋天時坐在戶外，點一瓶香檳，感受細膩綿延的小氣泡在口中觸感精緻，生活的樣子。
新品菜單對素食者十分友好，新增【蘑菇豆腐素漢堡】，內含生菜、有機番茄、豆製品素排以及蜂蜜芥末醬，口感有嚼勁，令今天不吃肉的小夥伴也能大快朵頤。
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SOFTREE冰淇淋
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來自韓國的有機冰淇淋
出門右轉就能找到的網紅冰淇淋店，來自韓國首爾江南區的有機冰淇淋。招牌是蜂巢冰淇淋，體驗了一次之後個人更喜歡原味牛奶冰淇淋或芒果冰淇淋，把有機牛奶的濃郁原味放大到極限。
雖然榮列減肥路上的絆腳石list之一，但它奶香濃郁的口味治癒一切。對於約會的人來說，喂他一口，甜上加甜。
以上座標均在三里屯
如果在三里屯朋友小酌，
CINKER PICTURES也是不錯的選擇。
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