魯明善
魯明善（公元1271年—公元1368年），出生於高昌（今新疆吐魯番），維吾爾族人，元代傑出的農學家。
魯明善這個名字很像是一個漢族人的名字，但其實它是一個不折不扣的維吾爾族人。他出生於高昌（今新疆吐魯番），他的姓氏取餘父親迦魯納答思中的魯字，這種取名方式在元朝並不少見，已成慣例。
魯明善生於官宦世家，自幼跟隨父親鑽研歷代典籍。因為精通蒙古文和漢文，他被朝廷選撥到京師從事文書草擬工作。
公元1314年，魯明善離京到地方任職，先後主政安徽、浙江、湖南等地。為官一任，造福一方。魯明善特別重視農業生產，長期不間斷地觀察各地的農情，將所思所得系統地編纂成《農桑衣食撮要》一書。
《農桑衣食撮要》分上、下兩卷，是一部按“月令”體裁撰寫的農書，列有農事208條，約15000字。主要內容如下：
1.強調農桑為本的思想，反對廢農為牧的錯誤主張。
2.強調既要取得地利，也要保持水土，不可掠奪性地使用土地。
3.強調在發展農業生產的基礎上，還要重視“貨賣”之利，完善發展城鄉之間的商品交換。
4.以通俗易懂的文字，具體而微地記載了農作物、蔬菜、果樹、竹木等的栽培，家禽、家畜、蜂、蠶等的飼養，農產品的加工、貯藏和釀造等。
魯明善的農業實踐和思考，既吸收了古人的生產經驗，又總結了當時農民群眾的先進技術，對元代農業生產的恢復和發展起了積極作用。作為其畢生心血的《農桑衣食撮要》不光在當時流行於市，還在後來的封建王朝中經常作為地方官的必看書目，即使到了今天，也具有很大的參考價值和實用價值。
魯明善因為父親去往內地做官，而隨行通往。父親喜歡鑽研歷代的經史典籍，他收到了很好的薰陶，也在學問上很很深的修養。所以言傳不如身教，對任何時代的家庭教育，都起著非比尋常的作用，有的時候甚至是決定性的作用，陳湯這樣的例外畢竟不多。（可參看拙作《駱駝聊新疆之不一樣的漢朝邊疆第一功臣——破胡壯侯陳湯》）
魯明善因為精通蒙古文和漢文，所以前期在內廷做一段時間的機要官員（必閣赤），掌管中央文書，和草擬一些詔書。（學好外語真的很重要啊）勤勤懇懇的工作，和求真務實的工作作風，給他帶來很好的風評。
所以很快他就去地方上任職了，第一站是江西，他的工作是主管“誥問斷決” ，這種判斷是非的工作，一般由皇族親信大臣擔任，不光要貴，還要有真本事，不然會引發地方矛盾，所以魯明善還是厲害的。
後來為父親服喪後，正式到當地方主政一方，充任多地(安徽、浙江、湖南等等)達魯花赤 （地方黨政軍一把手）。因為農業社會，又在內地，所以他很重視農業的發展。他的功績得到了地方的認可，當地民眾為了他走後，施政綱領能夠延續，還未他刻碑立傳。（存有《德政碑》《神道碑》）
他在主政期間，編纂了《農桑衣食撮要》一書，這部書與官頒的《農桑輯要》、王禎的《農書》並列為元代三大農書。因為書籍內容詳實，語言通俗易懂，方法切實可行，一經刊印迅速風靡起來。在明朝的《永樂大典》和清代的《四庫全書》都予收錄。
這本書採用的12個月計時的方法，來指導農事，這使得它適用性大大提高。而且這部書，不光對以前的農業書籍進行查缺補漏，還對新的農作物進行補全，尤其是從西域引進的新品種。（葡萄的廣泛種植就離不開他的推廣）他分別對農作物的種類介紹，如何播種育種，種植過程如何保護，做了詳細介紹，甚至還對農產的加工做了很多的描述。
這本書不光在當時流行於市，還在後來的封建王朝中，經常作為地方官的必看書目，即使到了今天，也具有很大的參考價值和實用價值。
總之從這本書裡，不光可以看到魯明善淵博的學識，豐富的實踐經驗，還能看到他遠見卓識的眼光，和求真務實的工作作風。
魯明善為官六郡的政績顯赫，我們姑且不論，但是他一本《農桑衣食撮要》在農業的上的貢獻，就足以讓這位新疆人流芳百世，名流千古了。
最後，讓我們以當魯明善自己概括《農桑衣食撮要》的詞句，作為結語：“凡天時地利之宜，種植欲藏之法，纖悉無遺，具在是書。”
