不少人都曾祝福过其他人“希望生活如糖一般甜蜜”，糖对许多人来说是美好的东西，而且早在公元前300年印度的《吠陀经》和中国的《楚辞》就已经记载了甘蔗制糖，到1802年时，德国建立了世界上第一座甜菜糖厂，制糖业发展迅速，现今在国民经济上占了重要地位，但在历史上却曾发生过“甜蜜悲剧”。
上世纪初期，美国波士顿最大的蜜罐坐落在其北部地区，直径25米，高15米，但却是建在住宅区附近，原因是图方便，按照设计，这个蜜罐能够储藏750万升糖蜜，不过负责此项工程的阿瑟·杰尔却为了赶工期，并没有做过任何测试，这为之后所发生的悲剧埋下了隐患。
后来蜜罐竟裂开了一个小缝，尽管附近的居民早早就已经发觉，但谁也没有将细小的裂缝当回事，而且附近的居民还会每天到蜜罐，通过细缝取蜜。而且这条缝对于爱吃糖的小孩来说就是个宝藏，这让他们每天都能吃到甜的糖。
1915年1月，波士顿的温度有些异常，以往的冬季基本是在零度以下，但这年的温度竟达到了5摄氏度，而且是突然升温，明明之前还是零下17摄氏度的温度，一下就升上去了，似乎是灾难来临前的预兆。
但还没有等居民们细想，1月15日随着一声巨响，不少人还没能做出反应，就被糖包裹了，他么想要挣扎却发现越来越糟糕。
蜜罐爆炸了！原来温度变化太大，糖蜜在温度的变化中发酵，释放出了大量二氧化碳，结果糖罐承受不住压力，就发生了爆炸，里面1万多吨的糖蜜喷涌而出，形成了7.6米高的浪潮。
它以高达112里每小时的速度覆盖了它能波及到的任何地方，就像水灾、泥石流、火山喷发那般，离蜜罐距离近的铁路也被冲垮了。这时没有人会在意糖到底甜不甜，他们正忙着求救。
要知道糖蜜是一种半流动物体，如果吃过黏牙的麦芽糖，对此的感受就会理解不少。有些人甚至来不及求救，人就像蚊子一样被黏住，从发生到糖蜜停止流动，历时4小时，地面上还形成了40厘米深的积液。
但一些被困于糖蜜中且还活着的人并没有因为糖蜜停止流动而幸免于难，一开始他能深刻感受到糖蜜的热度与黏度，待时间一点一滴过去，被糖蜜覆盖的人渐渐感受到它在凝固，而这是一个非常让人绝望的过程。
救援工作也进行了四天四夜，据统计，这次灾难共造成了21人死亡，150多人受伤，很多人因此留下了咳嗽、失聪等后遗症，还造成超过1亿美元的经济损失。后续的清洗工作也并不是那么好清洁，这并不是普通的污渍，冲水清洗就可以解决。
经过长达6个月的清洗工作，城市才开始逐渐恢复，但蜜糖依然在影响着这座城市，在这之后数十年里，到了炎热的夏季时，甜的味道就会散发出来，不少人因此对糖产生了巨大的阴影。
