猪脚姜，又香又入味，太下饭了

猪脚姜

原料：猪脚、姜、糯米甜醋、红糖、盐。

做法步骤：

第1步、生姜去皮切片

第2步、生姜煮水，煮过的水可以用来洗头发

第3步、煮过的姜晒太阳

第4步、第二次煮晒

第5步、晒过的姜用糯米甜醋泡着，早上泡晚上用。也可以泡着放冰箱，什么时候用都可以的。

第6步、猪脚飞水洗干净

第7步、放砂锅，加入姜，糯米甜醋

第8步、加盐，红糖，一起煲半小时

第9步、煮沸腾之后就小火慢慢煲

第10步、加入煮过去壳的鸡蛋继续煲1小时左右就可以了。

来自 美食天下 蓝梦儿吃货 的作品。