在广州很多人对于猪脚姜这道美食都不陌生
在广州甚至广东,猪脚姜在大街小巷都能看到的美食
猪脚姜可以说是适合很多人食用,男女老少皆可食用
当然,它的营养价值也是比较高的
![广东特色美食,广东孕妇产后必吃补品,不能错过!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
猪脚姜在广州这边,如果家里有女人坐月子
家里人都会弄猪脚姜,给坐月子的女人补身体的
猪脚姜传统的广东家庭都是会做的
![广东特色美食,广东孕妇产后必吃补品,不能错过!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
猪脚姜的做法,必须用干燥的姜和猪脚
还需要用到甜醋和米醋
一般来说,煲猪脚姜是不能用铁锅的
需要用砂锅
通常都会煲制一大锅
在我们的生活中猪脚姜,本来就是十分的有嚼劲
特别的好吃,叫上辅料生姜,就让猪脚姜更加入味
其实猪脚姜的做法也是比较简单的
只是时间上的消耗比较多
基本上需要一个下午的时间才能制作好
猪脚姜到了秋冬季节的时候煮上那么一锅
可以去寒暖胃又可以美容哦。
但是有的人是“受不了”猪脚姜的
因为虚不受补,导致有的人会出现流鼻血的症状
体质偏热的人一定要少吃一些哦。
猪脚姜煲的越久就越好吃
煲的越久猪脚和鸡蛋就会把姜和醋都吸收了
猪脚和鸡蛋就会变成“五彩斑斓”的黑色
更加的入味了
猪脚姜对于产后的女人来说
十分的食补。生姜祛风驱寒,鸡蛋和猪脚滋补
能慢慢缓和生产后的体质虚弱问题。
不只是产后的女人可以滋补,术后的女人也是可以滋补的
五彩斑斓黑的鸡蛋和猪脚是小编最爱吃的
因为猪脚富含胶原蛋白
猪脚姜真的是非常好的滋补品
上街买碗猪脚姜咯!