“臘月二十八，家家戶戶把面發”。按照一年一度的傳統風俗習慣，今天我們該發麵做麵點啦~
記得小時候過年，每到臘月二十八，姥姥都會發點兒面，把過年這些天的麵點都做出來。不為別的這一天是必須把面發好的，因為把面發好，也寓意著來年運勢發，而且“把面發”也有“發財”的意思。這對於討個好彩頭的中國人來說是家家戶戶必不可少的！
臘月二十八，把面發做麵食
雖然現在生活很方便，基本上所有東西都可以製作半成品，但是生活還是要有一些儀式感的，
如果可以提前自己動手將麵點蒸好哈，那別提多享受啦。
看著超市裡“琳琅滿目”的花式麵食，小編真的是想在回家的時候露一手，不僅有象徵富裕的“連年有餘”，象徵錢糧滿倉的“錢龍”，還有帶著紅棗花的“花開富貴”，以及應景的“鼠你好運”等等……總之，每到過年大家總是想盡辦法，擺出各種高顏值的麵食，目的都是為了可以全家團聚之時一起享用，也希望這些小麵點可以給家人帶來好意頭。
但是，對於進廚房如同進戰場的小編，真怕好心辦壞事情。到最後花式麵點沒做成到引發了一場“戰爭”。
一年了想露一手錶現一下，怎麼這麼難吶？
一把叉子幾顆紅棗，歡歡喜喜蒸棗花
說到這小編前幾天看網上一篇文章發現了一個好玩的APP，說是可以0基礎教你做美食，我當時就下載了，這個APP叫刷寶短視頻，小編打開一看發現推薦了好多好東西。
其中有一個博主叫“小沈教你學麵食”，裡面各種各樣的麵點教程，而且操作步驟很簡單，基本上用的東西不超過3樣，這對於廚房小白來講簡直是大福利呀。
就比如說我一直想給家裡人做的“花開富貴”刷寶裡也有教學，特別簡單就幾步，照著做就OK，特別方便省事兒。
善解人意的小編幫盆友們整理了一份
一起來學學吧！操作特別簡單：
1、 準備3塊兒圓柱形的面，不要太大中指長度即可
2、 用叉子將兩邊壓成魚尾樣並切一小刀
3、 用筷子將兩邊擠壓成兔耳朵形
4、 用筷子夾住3塊兒面的中間部分，合在一起
5、 最後再空隙處放入紅棗，收尾即可
看完這個是不是不用擔心了，這個春節你也可以妥妥滴露一手，端上讓長輩都喜愛的高顏值麵食！有個刷寶你也可以在二十八這天，不費“吹灰之力”開始蒸屬於你的“花開富貴”棗花面點啦。
最後，快要回家過年的小編也要和大家說一句。過年了，大家一定要注意身體哦。
除此之外，你準備好了應對親戚的話術了嗎？實在不知道怎麼應付就直接“沉默是金”吧，畢竟“食不言寢不語”是幾百年傳下來的好習慣。
好了，我也要準備回家面對“親戚”了，先給大家拜個早年，祝大家新的一年脫單脫貧不脫髮！
