在上一篇中，介紹了朗姆酒的歷史文化、工藝。這次來介紹一下朗姆酒的雞尾酒 調配方法。首先來給大家介紹三種最具盛名以朗姆酒為酒基的雞尾酒。自由古巴是由朗姆加上可樂調製而成的，它具有口感輕柔的特點，非常適合在海灘酒吧飲用。 自由古巴做法杯中擠入5ml青檸檬汁，倒入30ml黑朗姆酒，杯裡加入少許冰塊，放入兩片檸檬片，最後倒入可樂，喝前攪拌一下即可。藍色夏威夷是一款星座雞尾酒，它所代表的星座是雙魚座。藍色夏威夷與奇奇、邁泰、天蠍座三種雞尾酒合稱為夏威夷四大極品。
藍色夏威夷材料與做法：1盎司白色朗姆酒，1盎司藍橙香甜酒，2盎司菠蘿汁，適量雪碧。除雪碧外，將其它材料放入搖酒器中加冰搖勻，傾入高腳杯，加入雪碧，裝飾可以自行搭配。黛克瑞猶豫在調製過程中加入了檸檬汁和糖，所以它的口感酸甜清爽，非常討女孩子喜歡。黛克瑞猶豫 材料與做法：朗姆酒45ml，青檸汁15ml，紅石榴糖漿少許；(搖盪法)/先冰杯，將材料倒入雪克杯後加入八分滿冰塊，搖勻後濾掉冰塊倒入杯中即可飲用。
一般在家庭中，我們沒有專業的調酒工具，所以我為大家準備了幾種適合家裡、方便、快捷的雞尾酒配方。1.加冰飲法高酒精度的朗姆酒(70度以上)加冰飲用為宜,70度以上的酒直接喝入肚裡,那滋味不是一般人能承受的。 2.混合蘇打水現在的年輕人都很喜歡用飲料兌酒喝,而朗姆酒與蘇打水按1:2混合,再擠入一點兒鮮檸檬汁,口感也是相當不錯的,沒有了朗姆酒的火烈,還有酸檸檬汁的調和,喝起來格外爽口。 3椰汁飲法想在火辣中來點香甜調劑一下嗎?椰汁是香甜來源的不錯之選。把白朗姆酒和冷藏的新鮮椰汁按1:3混合,喝起來別有風味。 4.急凍橙汁飲法喜歡冰橙汁的朋友,在喝朗姆酒的時候不妨來個急凍橙汁飲法。
首先把朗姆酒冷凍至冰液黏稠狀,然後按1:1倒入鮮榨橙汁,這樣一杯冰橙味的朗姆酒就做成了。 如果你喜歡其他的口味，可以買雪碧、肥宅快樂水（可樂）、蘇打水，糖漿可以用白砂糖和礦泉水代替，顏色可以用番茄醬、黃瓜汁等來代替，在家裡自行調製雞尾酒。
