在一個不忙的週末,小編約上舍友,來了場說走就走的旅行。目的地是——長沙!猜猜小編在短短的兩天裡究竟吃了多少?
粉篇
長沙的粉很有特色,作為廣西的小編,對長沙的粉一直十分好奇,必須一探究竟~
楊裕興酸辣雞絲粉
價格:14元
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酸辣雞絲粉
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“楊裕興”是長沙的連鎖粉店,味道應該還算正宗。長沙粉的配料常常是炒好之後蓋在粉上面的,叫做“炒碼”。酸辣雞絲十分入味,再配上酸豆角,蘿蔔丁,油渣等小料,口感豐富。粉是扁粉,比廣西的扁粉厚一些。湯底很
鮮美,吃完粉再喝幾口湯,超級滿足。酸辣雞雜粉
價格:14元
雞雜的量比較少,“吃肉星人”有點不滿意。好在味道不錯,瑕不掩瑜,雞雜香脆有嚼勁,配上
軟滑的粉,十分美味。老長沙爆炒肥腸粉
價格:18元
不得不說作為一碗粉,它的價格實在是太高了。爆炒肥腸炒碼味道還行,蒜苗炒的十分入味。但是粉的味道比較一般,湯底不夠香,可供選擇的調料也比較少。性價比很低,小編不打算再吃一遍了哼。
小吃篇
長沙還是小吃最有名呀!
臭豆腐
價格:10元/6片
長沙臭豆腐真是名揚天下啦,聞起來臭吃起來香,讓人慾罷不能。豆腐是外皮是黑色的,現炸的豆腐還冒著熱氣,淋上湯汁,加一勺辣椒,一口下去,外酥裡嫩,香辣可口。
長沙大香腸
價格:13元
在長沙隨處可見賣大香腸的小店,店面經常會有一根超級大的香腸模型,特別好玩。長沙特色香腸放入油鍋,炸至改好花刀的邊角全部捲起。撒上椒鹽,胡椒粉,刷上油辣椒,香氣撲鼻。表皮炸的酥脆,肥瘦相間的香腸口感正好,不幹不柴,一口下去全部是肉,大大的滿足。但是吃到大半根就會
有些膩了。刮涼粉
價格:6元
刮涼粉是長沙的特色小吃。在製作時用一個特殊的小工具,把涼粉刮成一條條粉絲狀的東西。
將黃瓜絲,醋,辣椒等放入,攪拌均勻,就可以開吃啦。粉絲很軟,和調料的味道融合得很好。吃起來清涼爽口,在夏天應該十分風靡。
糖油餈粑
價格:10元/6個
餈粑炸至金黃,一個個圓圓胖胖的,很可愛。吃起來
甜蜜彈牙,但是對小編來說有點過於油膩了。米豆腐
價格:12元/小份
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米豆腐
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米豆腐,顧名思義就是米漿做成的“豆腐”(哈哈)。攤在鐵板上,煎得滋滋作響。撒上蔥花,辣椒粉,再用鐵鏟切成一塊塊小小的長方形,鏟入碗中。吃起來米香伴著辣味充滿口腔,是一種特別的感受。值得一試。
大菜篇
說是大菜篇其實也沒幾個大菜,哈哈哈哈
口味蝦
價格:68元/斤
各種香料,足量的辣椒,新鮮的小龍蝦,入鍋炒香,再包入錫紙之中,再次加工。端上桌來,香氣撲鼻。戴上手套,迅速地開始剝蝦,一口一個,燙得手都紅了也不甘落後(不然就被搶完啦)。小龍蝦十分入味,肉質彈牙,因為太好吃了,所以蝦頭和鉗子也咬下來吃掉了,到最後還意猶未盡。真的大愛小龍蝦!
口味雞
價格:58元
口味雞剛出鍋時熱氣騰騰,盤中辣椒紅亮,雞肉白嫩。也很好吃,雞肉鮮嫩,香辣可口。真是色香味俱全的一道菜呢。
辣椒炒肉
價格:28元
辣椒炒肉雖然看起來很樸素,就是普通的青椒炒肉,但是吃起來確實
很香,十分下飯。青椒在肉香的“薰陶”下,變得比其他時候好吃了很多。茶顏悅色篇
為什麼要把茶顏悅色單獨列為一篇呢?因為它是隻有長沙才有的網紅奶茶店呀!茶顏悅色的飲品名字都很好聽,跟小編一起去看看吧~
箏箏紙鳶
價格:17元(雨天有優惠,第二杯9元)
箏箏紙鳶是綠茶與鮮奶的碰撞,口感清新,一點都不膩。茶味比奶味更加出眾~
聲聲烏龍
價格:15元
聲聲烏龍和箏箏紙鳶一樣是茶香四溢的一款奶茶。烏龍味道很好,配上淡奶味,端杯喝下,最上層有細膩的奶茶末,下面是清香的烏龍奶茶,很好喝。
蔓越闌珊
價格:17元
上層是甜而不膩的奶油,奶油託著幾顆蔓越莓幹,顏值很高。
蔓越闌珊的口感比較特別,因為有蔓越莓,所以是酸甜的果奶味。喜歡酸酸甜甜口感的朋友不要錯過這款~店員小哥哥的建議是用吸管吃掉果乾,將奶油和下方的奶茶攪拌均勻再端杯喝哦~
抹茶菩提
價格:16元
抹茶和鮮奶的配比剛剛好,上層是奶油和葡萄乾。口感不苦也不過分甜膩,推薦給喜歡抹茶的朋友~
幽蘭拿鐵
價格:16元
幽蘭拿鐵是茶顏悅色的招牌之一。錫蘭紅茶和鮮奶真是絕配 ,上面有一層奶油和碧根果,喝法與蔓越闌珊相同。
這是奶味和茶味都很出色的一款奶茶,碧根果的融入讓它的口感更豐富了一層。奶油不膩,直接吃都可以,攪拌均勻會增加奶茶的奶香味。總之是必點的一款!
好啦,小編的長沙遊記到這裡就結束啦~有機會去長沙的話可以去這些地方吃吃看哦~
推薦打卡店鋪:楊裕興,茶顏悅色,文和友老長沙蝦城,娟娟餐館,一盞燈
長沙離武漢只有一個多小時高鐵的距離,朋友們是不是躍躍欲試了呢?你想去長沙吃些什麼,或者在長沙吃過什麼好吃的?歡迎在評論區跟小編分享~
圖文&排版:吃得飽飽的楊洋
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