油鍋裡的呲啦聲配上空氣裡的肉香會不會讓你垂涎三尺?!
每個人的心中都有一個屬於自己的童年回憶,它可能是和家人的一次旅行,可能是一把期待已久的吉他,也可能是一種熟悉的味道。
探烤人生就源於想念兒時的味道,因而老闆開了這家店。店鋪偏日系,居酒屋風格。油紙傘、燈籠以及牆上那些瓶瓶罐罐,加深日式的基調。
探烤人生,烤的不是人生,是支撐人生的那些故事和回憶。
主打菜品
經過小編的品嚐,這必須是主打招牌,沒錯啦~洋蔥絲、火腿丁、胡蘿蔔絲、包菜聚在鍋裡360°翻滾,配上老闆特製的醬料,一筷怎麼夠吃。
雞骨一吃就停不下來,全靠獨特的醃製和烹炸,一口下去,香酥脆的感覺第一時間從口腔傳入大腦!
撕開雞尖的表皮,包裹金黃外衣下的白色雞肉慢慢露出腦袋,香脆香脆的,而且很有嚼勁。
特色菜品
中小火加熱油鍋,放入經過秘醬醃製的裡脊肉,炸至金黃,香味已經充斥整個空間。
為了入味,在熱腸身上切花刀,這樣做出來的香腸充分吸收了調料的精華,美味道理你懂得!
油炸鴨胗是不是很少見,在這裡,鴨胗不是爆炒,也不是滷味,就是油炸。你想知道它是什麼味道嗎?小編表示自己試過才知道喲~
小編本編最喜歡的食物,一盤不在話下。老闆,請再來兩盤。外焦裡嫩,拌著胡椒和一點麻辣,過癮!
醋溜黃瓜可以在一頓肆無忌憚的狂吃後清腸解膩,黃瓜很爽口,帶點酸,又帶點蒜,還有一點辣,比例配合得剛剛好。
這些油炸炸,就是小時候的同款
記得小時候,油炸炸就是童年時代最熱衷的美味,明明怕上火,就是忍不住。縱然現在我們都即將邁入而立之年,仍放不下那團對油炸炸的愛火。也許,這也是為什麼老闆會開一家油炸炸的原因吧。
你們先走,讓我留在這裡。
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